刮鱼鳞还用什么菜刀，一截萝卜轻松搞定，省时省力又干净！

俗话说四条腿的不如两条腿的

两条腿的不如没有腿的

鱼肉作为“没有腿”的代表

肉类富含优质蛋白质、脂肪含量低

不过鱼好吃

刮鱼鳞、挑鱼也是一门技术活！

用萝卜刮鱼鳞，步骤特别简单。只要把家里的白萝卜，头部或者尾部，切下来四公分。一般这两个部分是不能吃，要扔掉的，正好留下来用来刮鱼鳞。

然后用切下来的萝卜头，逆着鱼身，从鱼尾往鱼头推过去，鱼鳞就自然脱落了，比菜刀好用多啦。

塑料袋+铁勺

除了萝卜你还可以试试用个塑料袋。将鱼放在准备好的塑料袋中，拿刀或其他物品轻轻拍打鱼的身体。

拍打完成以后取出鱼，这时鱼鳞会变得松动，再用勺子轻轻一刮鱼鳞就全干净了。用水一冲，干干净净，鱼鳞也留在了塑料袋中，省时省力~！

白醋

白醋也是个好帮手！既能去掉鱼鳞，还能去掉腥味。抹一点白醋在鱼身上，软化鱼鳞，放置三分钟后再用勺子或者刀一刮，鱼鳞就能很轻松的被刮下来。