别傻了，你这么吃黑巧克力才不会减肥呢！

大家好，我是睿健商城强力种草机小妙~

小妙一直认为，这世间最动听的情话

——不是我爱你，而是你瘦了！

据说黑巧克力可以减肥，

这事到底属不属实呢？

今天小妙一起来一探真相

巧克力的分类

巧克力大致可分成三大类：

牛奶巧克力：最常见也最大众，呈棕色。采用混合奶粉工艺，具有一种类似干酪的风味。

白巧克力：成分与牛奶巧克力基本相同，不同的是不含可可粉，乳制品和糖粉的含量相对较大，甜度较高。

黑巧克力：由可可脂、少量糖组成；一般可可固形物含量介于70%到99%之间，或乳质含量少于12%，硬度较大，微苦。（可可浓度越高，口味越苦）

黑巧克力的益处

1

吃黑巧克力控制血压

黑巧克力对血压的帮助来自它的高黄烷醇含量，黄烷醇会促进制造让血管舒张的一氧化氮。研究显示，肝脏血管的血压过高和肝损伤与慢性肝病息息相关。而黑巧克力能改善肝脏的血液流动已经在早先的研究中确认。目前科学家正研究黑巧克力是否也能预防肝脏损伤。

2

吃黑巧克力对心脏有利

保护心脏的方法有很多，其中多吃纯黑巧克力就是一种不错的方法，这是由于在纯黑巧克力中富含黄酮类物质，这种营养物质具有阻止血液中的脂肪沉积在血管内壁上、防治血管栓塞的作用。

3

吃黑巧克力减肥

可可占70%以上的黑巧克力中含有丰富的抗氧化物质，可有助于新陈代谢、燃烧脂肪，进而达到减肥的作用。

4

吃黑巧克力抗癌

新研究发现，巧克力竟能饿死癌细胞。更有许多研究证实，巧克力有多种抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是红酒的3倍。其多酚含量更是绿茶的4倍。怎么选？选择纯度65%以上的黑巧克力，而且愈黑愈好。

5

吃黑巧克力美白牙齿

黑巧克力中的可可碱有助使牙釉质更坚固，进而防止牙垢和牙齿变色。

6

吃黑巧克力缓解动脉疾病

黑巧克力有助于改善腿部血液循环，缓解动脉疾病。进一步研究显示，食用了黑巧克力的患者体内一氧化氮浓度有所增高，这是一种强有力的血管舒张因子，可促进外周动脉的扩张，增加腿部血流量。这项研究表示，对于因血管问题导致的疼痛、痉挛或疲劳，富含多酚的黑巧克力或许能成为有效的缓解剂。

“ 巧克力减肥法 ”

1

黑巧可以减肥

黑巧克力的可可成分都是在70%以上，相对的比牛奶巧克力和白巧克力高，含糖量更低。微苦，食用一小部分就能帮我们抑制食欲，产生饱腹感，从而摄取更少的热量。而且里面所含的脂肪并没有我们想象的那么高，很大一部分是不饱和脂肪，在消化吸收的过程中，会燃烧掉身体的一部分脂肪和热量。还有，黑巧克力中的多酚加快人体新陈代谢的速度，可以达到控制体重的增长。

2

黑巧克力只能辅助减肥

黑巧克力虽说有减肥效用，但是建议最好只是把它作为辅助减肥的方式，不要单纯只吃黑巧克力来减肥。

因为（敲黑板），减脂不是靠单一食物的摄入量来决定的，而是消耗的热量大于摄入的热量，才能达到减脂或是减肥的效果。（所以一定要适量～）

怎么正确的吃黑巧

1

餐前半小时吃一块黑巧克力

黑巧克力的咖啡因可抑制食欲，所以最好选择餐前吃，这样可以有效控制食欲，减少进食量，达到减肥目的。一般在三餐前半小时左右，不要离太远。

2

运动前半小时吃点黑巧克力

运动前如果吃一点黑巧克力，可增加肌肉内的糖原储备，从而有利于提高运动能力、节约糖原消耗、延缓疲劳，同时也有利于长时间运动后糖原的恢复。同时，因为随后要运动，也可以不必担心因此发胖。

3

尽量选可可含量高的纯黑巧克力

选择黑巧克力来减肥的话，最好巧克力的可可含量在75%左右的。 尽量选择食用质量高的纯黑巧克力，口味的差别和可可的质量是成正比的，这样才不会吸取过多的热量。

最好的黑巧克力是未经过多加工的，加工过的黑巧克力大多加入太多糖分和脂肪，所以购买之前先看清楚包装上的成分表。

4

每天吃黑巧克力不可过量

黑巧克力虽说可抑制食欲，但还是含有一定脂肪含量的，所以不宜多吃，多吃易发胖。建议每天吃黑巧克力不可超过50克。

5

吃了黑巧克力正餐减量但不可不吃

吃了黑巧克力一般会导致正餐减量，但不可不吃，主要弥补黑巧克力不足的营养元素。

如何挑选黑巧克力

可可脂含量越高的巧克力，对人体健康相对更有益。最直白的，我们可以从外包装上看巧克力的可可含量，含量越多，也就说明巧克力中的能添加的糖、植物性油脂越少，那也就说明巧克力越健康。

闻起来除了巧克力本身浓郁的味道外，会有一点点酸味；优质的黑巧克力质地也相对较硬，掰开会有清脆的声音，断面也比较平滑。

刚开始吃的时候建议先从可可含量70%的巧克力开始，适应了之后再叠加上去。当然你也可以一下子尝试100%的巧克力...完全没有甜味，超苦。

在这里要稍微提一下，有部分黑巧克力，是用代可可脂而不是可可豆来制成的。在挑选的时候一定要擦亮眼睛，不能买！代可可脂是一种人工氢化植物油脂，它们是反式脂肪酸的一种，食用过量会对人体有危害！

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