两个高热量炸弹在一起,好吃爆了
「用最简单的方法,做最美味的食物——小羽」
↓↓ 天冷了,请堕落↓↓
芝士白酱马铃薯
日本人在吃饭前都会合掌说一句“我要开动了”,来感恩制作食物的人,感恩食物赐予生命的力量。很多时候,生活中需要这种仪式感,正是有了这种一样的仪式感,才让生活真正的丰满灵动了起来。
就算是一个人独居,依然坚持买来最喜欢的原木餐桌。固执的认为木质餐桌可以带来就餐时的沉静氛围,调羹、筷子、刀叉奏响欢乐的进行曲,谈谈情,吃吃饭,喝喝小酒,让每餐饭都进行的正式而满足。
今天想分享一个仪式感很足的芝士白酱配土豆条。作为一种力量型产物,芝士可是大多数吃货的心头好。香甜浓郁的芝士呀,肯定是O型血,跟谁都好,配上谁都是要好吃的昏过去。
土豆的绵软和芝士的香甜,绝对是我最爱的搭配!前段时间不是做了奶油炖菜嘛,剩了些白酱,第二天就琢磨了这个芝士白酱马铃薯。芝士跟白酱的浓郁香甜完美的融合,一点都不会腻,再搭配煎到表皮酥酥,内里绵绵的土豆,好吃的舌头都要被吞掉啦~
你快试一试,尝过之后,没准儿你会更加爱我呀~
用料
步骤
我们先来做用来调味的芝士酱,先把25克的黄油,小火加热至融化。
再加入10克面粉,搅拌均匀后,倒入200ml牛奶。
牛奶分三次倒入,每次都要搅拌均匀。
等牛奶全部加好拌匀后,再加入80克的马苏里拉芝士,1点点盐和黑胡椒碎,搅拌均匀,奶酪酱就做好了 。
玉米切成小块,放入平底锅,不用放油,煎到表面略微焦黄就可以盛出来了。
土豆洗净去皮,放入蒸锅蒸到8分熟,用牙签扎一扎,能轻松穿透就可以了。
蒸好的土豆切成小块,放入平底锅煎到表面焦黄。
土豆煎的差不多就推到一旁,放入切好的培根,煎到微微焦脆。
把卷心菜切成细丝,铺在盘子底下,把煎好的土豆、玉米、培根放在上面。
搭配着浓郁香气的奶酪酱,开动吧
你还可以在对话框输入:芝 士
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