Ettason FY20, Stella
最好看的新闻,最实用的信息
04月09日 15.6°C-18.0°C
澳元 : 人民币=4.41
悉尼

土豆里那么多淀粉,吃了却可以减肥!你信吗?

2017-11-20 来源: 早餐哥哥 原文链接 评论0条

早餐哥哥其实是一个忠实的“土豆粉”!

干锅土豆片、酸辣土豆丝、甚至是薯条都很爱

但常听人说“土豆吃多了会变黑”

搞得我有点心理阴影

alt

本着追求真理、相信科学的原则

我去 翻遍了典籍 查阅了资料

发现所谓变黑就是个“谣言”!

吃土豆与你黑不黑并没有什么关系

反而会助你减肥,在你吃对了的情况下!

怎么,不信?

且看下文分解

alt

alt

土豆是营养小金库

你我都知道,土豆的淀粉含量高。但土豆的宝贝之处可不止于此。

土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白;土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的;土豆还是富含钾、锌、铁的食物,所含的钾可预防脑血管破裂;它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。

alt

土豆还含有非常丰富的膳食纤维。膳食纤维对减脂和健康都非常有意义,不仅仅是饱腹感、促进肠道蠕动,它更大的意义是对肠道菌群的调节。

惊不惊喜,意不意外?平凡无奇的土豆竟然是个“营养小金库”!

alt

土豆热量并不高

除了营养富丰值得表扬,土豆还有个热量不高的优点。土豆同大米相比,所产生的热量较低,并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作为主食,每日坚持有一餐只吃土豆,对减去多余脂肪会很有效。

alt

而这也是土豆有助减肥的前提。

在大洋彼岸的美国,有一位连吃60天土豆走红的“土豆哥”!为了抗议政府限制国民吃土豆,45岁的美国人克里斯·沃伊特每日三餐连吃60天土豆以示抗议!

alt

当然,最终的结果是“过犹不及”,连续吃60天之后,他也坚持不住了。“有点后悔为什么把目标定为60天,而不是30天。天天吃真受不了。”

不过,受不了的同时他也在嘚瑟自己“连吃土豆减重9公斤、总胆固醇减低超三分之一”的重举!

当然,从他的故事我们要学到的除了土豆能减肥,更重要的是营养均衡前提下的减肥才是最优选择!

怎样吃对土豆来减肥

土豆可以减肥,但怎样食用才是正确方法呢?来,跟着小编的节奏。首先要注意两个前提:①我们说的是土豆,不是油炸过的薯条薯片;②吃了土豆,还要相应减少主食的摄入,或者干脆用土豆替代主食。如果你是一盘土豆丝就着一碗白饭吃下去的话,就不要再追问「为什么我还是没瘦」这样的问题了。

alt

牢记上面的两个前提,我们就可以自己动手制作好吃又减脂的土豆餐了!

01

土豆大炖菜

土豆加白菜再加豆腐和香菇,放在锅里炖一炖,再加点鸡腿肉,天冷的时候吃简直完美。

土豆是主食,豆腐和鸡腿肉是蛋白质,白菜是膳食纤维;而且对于这些 VC 含量不高的食物,不必觉得炖菜损失了营养素。做法虽有点糙,味道可不糙哦!

alt

02

清汤麻辣烫

在保证食品安全的前提下,清汤麻辣烫是一种不错的减肥又解馋的食物。多煮蔬菜,也可以煮点鹌鹑蛋和土豆,尽量不煮丸类。

alt

土豆量不要太大,在大量蔬菜的帮助下,可以成为合格的一餐。

03

凉拌土豆丝

区别于其他做法里土豆绵绵的口感,这种做法最大的特点就是「香脆爽口」。具体做法是:先将土豆切成细丝泡在水中,之后快速过水焯熟,再次在冰水中镇凉,之后就可以根据自己的洗好拌入各种调料啦。

alt

最后,在吃土豆的过程中,我们还是要遵循少油、少盐、少调料的原则,才能更好的保证健康的前提下越吃越瘦。

今日评论 网友评论仅供其表达个人看法,并不表明网站立场。
最新评论(0)
暂无评论

相关搜索
调降 被救

Copyright Media Today Group Pty Ltd.隐私条款联系我们商务合作加入我们

分享新闻电话: (02) 8999 8797

联系邮箱: info@sydneytoday.com 商业合作: business@sydneytoday.com网站地图

战略合作:澳洲机票网法律顾问:AHL法律 – 澳洲最大华人律师行新闻爆料:news@sydneytoday.com

友情链接: 中国国际贸易促进委员会驻澳大利亚代表处 澳华财经在线