长期高蛋白饮食会导致缺钙?健身的你可别犯傻......
喝粉要按剂量喝
想长肌肉
就需要高蛋白饮食
这是每个健身者都知道的事情
但有一个问题
摆在所有健身者眼前
那就是
哈佛大学营养学系教授沃尔特·威廉研究证实:动物性蛋白质的摄取量越多,钙质排出体外的机会就相对增加。
过量摄入蛋白质,体内过多分解的脂肪酸将非常容易与钙质结合,会携带钙一起被排出体外。
1.维C促吸收
把含钙高的食物与维生素c一起吃,也可以自己做柚子、橘子、芦柑、柠檬汁饮用,其生物利用度要增强12%。
2.荤素好搭配
经典菜就是豆腐炖鱼,鱼肉富含维生素D,豆腐富含钙,维生素D可促进钙的吸收,另外,主食讲究谷豆类混食,不仅能使氨基酸互补,更能促进钙的吸收。
3.多晒晒太阳
维生素D缺乏,补再多的钙也没用。
而维生素D,10%来源于食物,90%由皮肤日照转化,有防治骨质疏松的作用。所以晒太阳很重要,很多年轻人因为工作或者自己的原因,整天窝在室内,这不是一个好习惯。
除此之外还有
▼
最后我们说说
事实上,健身者每天到底需要多少蛋白质,才能使肌肉生长最大化,科学界始终没有定论。
通常我们建议:成人每日所需蛋白质在每公斤体重0.8~1g左右。而根据2009年美国饮食营养协会的建议,抗阻训练者的需要量是每公斤体重1.2~1.7克。
施瓦辛格曾在采访中表示,他使用的是每磅体重1g蛋白质,这等于说,每公斤体重2.22g蛋白质,以施瓦辛格的训练强度和身体素质也只是需要这些。
因此MAX建议
对于普通健身者
控制在1.2~1.5g之间
是完全够用的
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图文整编/健身男神MAX
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