优雅女人必会的餐桌礼仪，更彰显你的魅力

“我当时真想找个地缝钻进去，简直太尴尬了”朋友小西和我语音说了自己刚刚经历一次相当失败的相亲。当时，她应邀去和男生见面。虽然知道市区吃西餐，但没有想到是那么上档次的餐厅，开始上菜就傻眼了。

面对着一桌子眼花缭乱的餐具，还有完全不知道是什么原材料的菜色，虽然想云淡风气地吃掉它们，但不娴熟的用餐礼仪，让整个过程显得捉襟见肘。尤其是身边传来浅笑私语，自己就更尴尬拘谨，结束之后恨不得快点逃离现场。

其实，这样的情况真的并不少见。因为我们已经习惯了吃大排档，习惯了中国饮食的起哄文化，这让我们只要一走进高大上的西餐厅，整个人就会变得拘谨起来，时常不知道该如何应对自如，甚至会因为对西餐礼仪的不够了解而出洋相。

但是吃西餐越来越随意，如果你还不懂得如何吃一顿优雅的西餐，不仅会被人笑话，也真的会因此而失去很多机会呀。当然，我们这里说的西餐，可不是吃个披萨，炸个薯条，啃个鸡腿，那可不是西餐，那叫快餐。

真正的西餐象征着的是高贵和优雅，想象一下和你的心仪男神，享受在优美的餐厅环境下，头顶的水晶灯光温馨自然，耳边有动人的音乐相伴，洁白的桌布上摆放着银色的烛台和芬芳的鲜花，这本身一副动人的油画，不是么？

好了，那么今天我们就来讲讲到底怎么吃，才能让一顿西餐也可以变成我们释放优雅魅力的地方哦。首先要说的就是让我们东方人眼花缭乱的餐具了。

1、餐具的使用

一般来说，西餐的餐桌上会有很多的刀叉，让大家不知道该如何下手。但是别害怕，记住一个BWM原则，你就不会出错了，对的，你没听错，就是宝马的“BMW”，也就是：左手是bread面包，中间是main主菜，右手water or wine酒水。

除此之外，你只要记得，无论上了多少道菜，永远都是从外向内用餐具，然后最上面那副是吃甜品的，留到最后用就完全不会出错了哦。

然后是关于刀叉的使用，这一点大家应该都很熟悉了，右手拿刀，左手拿叉。在拿的时候，注意将刀叉手柄末端置于手心的位置是最正确的。

千万不要拿的很靠前，就像是我们觉得外国人用筷子拿的靠前很幼稚一样，你拿刀叉的姿势如果太靠前就会显得很幼稚哦，不要因为这个小细节暴露你自己，那可就得不偿失了。

那么，在这里也稍微和大家提一下关于餐巾的使用，因为中国的礼仪是习惯性直接把餐巾的一角压在盘子下面，而在西餐的礼仪当中，餐巾摆放的位置，可以让服务员知道你的意图。

一般来说，如果你用餐的时候，将餐巾放在膝盖上就好。如果你需要暂时离开，就将餐巾折叠好放在椅子上，以表示你还会回来。

而如果你已经用餐完毕了，只要叠好放在餐盘左边，服务员就知道可以帮你收拾餐桌了。千万别小看这一点点的小细节，如果你随便乱放就特别突出，要闹笑话啦。

说完了餐具，就要进入正题啦。

2、用餐顺序

西餐种类繁多，风味各异，但基本的用餐顺序都是大同小异的，一般为：前菜、主菜、甜点，还有无限供应的面包。

送大家一句顺口溜：沙拉碎后吃、意面安静卷、浓汤小口尝，热了也莫吹，静待慢慢凉。

西餐吃的就是一种品味和优雅，你不能吃的太快，而是要学会去享受整个吃的过程，在细嚼慢咽和切的过程中，感受食物的香味，甚至给男生一种视觉的享受。

那么我们再来细细解读一下，前菜如果上来的是沙拉，青菜叶子大，就需要切成小块来吃。

一次只切一块吃，千万不要图省事就一下子将整盘的沙拉都切成小块，这样会显得你吃饭好像很风卷残云似的，缺少了女性的优雅美。

喝汤时，注意不要低头去够桌上的汤。正确的方式，应该是身体上的半部略微前倾，先用汤匙由后往前将汤舀起，轻轻送入口中。如果太烫可以稍微抿抿嘴来降低温度，不会有失礼仪，恐怕男生看了反倒会春心动荡的哦。

接下来的主菜，一般是意大利面或者肉类。如果是吃意大利面的时候，注意可以将左右手的叉勺于桌面交换。

用叉子把面条卷起来吃，避免发出不雅的声音，这跟吃日式拉面完全相反哟。

当然，如果吃的是牛或者鸡肉，可先将骨头用刀去除再吃；如果有细小的骨头或鱼刺需要吐出来，千万不要直接吐到桌上啊。可用手拿着餐巾遮挡住嘴，然后把叉子伸到嘴边，将骨头吐到叉子上，再将叉子上的骨头放入碟子靠自己的那一边。

讲到这不得不提一个中西都好用的小忌讳：吃鱼切记不可鱼翻身，在吃完上层后，可以用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层的肉。

另外，吃西餐的时候，面包是无限供应的，并且面包可以用手吃的。服务员通常会在上前菜之前就拿着一篮子面包来询问是否使用，中途也还会再过来询问数次。

如果是一整块没有切开的面包，取用的时候可以切下自己食用的分量，将剩下的放回篮子或盘中，然后再抹上黄油小口食用即可。

最后要说的就是甜点了。一般来说在主餐结束之后，吃甜品之前，需要用水来清口，这样不会影响下一道食物的味觉享受，让人更有满足感。

这个小细节是特别能凸显你的格调和高大上的地方哦。如果有这项服务，你可以自然的选择气泡水来帮助你舒缓味蕾，一看就会让人觉得你很懂行。

当然假如有些餐厅没有提供这项服务，你也可以表示遗憾的说“刚刚用完主菜都没有来得及清口，希望下一道甜品不会太让我失望呢”这样的表达，一下子就让人觉得你特别专业了呢。

另外，关于甜品的吃法，也是一个可以展现我们优雅妩媚的地方，让自己变成一副可以被欣赏的美人图。

尤其是当你用舌头轻轻舔舐小勺上冰激凌的时候，会给男生带来强烈的视觉刺激哦。

这个时候一定注意把握好节奏，不要太快或者太慢，保持好自己优美的姿态和诱惑，就这一点小细节，就足以让他甘愿一请再请，一约再约。

好了，说完了这些，你也一定知道该怎么吃西餐才更具有优雅的气质了吧？

其实，优雅并不意味着你要有多么出众的外表或者你要用多么昂贵的奢侈品。真正的优雅是体现在我们生活中的每一个小细节里面的。

吃西餐点餐也是一门艺术，口味上都有什么特别，文艺又别致的菜名又涵盖什么样的故事。

用实际行动让自己做一个有品位，有内涵，有智慧的女子，其实并没有那么难～