跨年夜轰趴，如何显得你是个懂酒的老炮儿？

酒吧是夜生活的开始。

趁着元旦假期，和心仪的姑娘找一家鸡尾酒吧，坐下来聊人生聊理想，在夜晚的烘托下气氛更加美妙，想想都梦幻。

但第一次和她去酒吧，对酒了如指掌的姑娘还好，要是碰到没去过酒吧的姑娘，还得需要各位爷们儿为心仪的她点杯酒。

这时就会遇到一个问题：为姑娘点什么酒，才能从侧面凸显你的品位和你的绅士风度？

玛格丽特、莫吉托、白俄罗斯，这些已经烂大街的鸡尾酒显然不行。

这里有一份「好品位」鸡尾酒清单，它们相对小众却又高级，由多位「久经沙场」的姐妹合力推荐。你一定要往下看。

大都会

（Comsmopolitan）

成分：伏特加、橙味利娇酒、蔓越莓汁

大都会严格意义上来说不算是一款特别典型的小众酒，但是比起莫吉托、玛格丽特这种烂大街的酒种来说，相对高级很多。

虽然成分里有伏特加，但是却口感偏甜，适合姑娘们入门来喝。

生姜热托地

（ Ginger Hot Toddy）

成分：生姜水、干邑白兰地、蜂蜜威士忌

这是一杯热酒，顾名思义，这也是一杯姑娘们在每个月那几天都可以喝的酒。

如果和你约会的姑娘真的不幸赶上大姨妈，就点一杯它，既显得高级，又能让姑娘们觉得，你对她有种老父亲般的关爱。

威士忌酸酒

（ WhiskeySour）

成分：威士忌，柠檬汁，苏打水，或许还有蛋清

这也是比较经典的一款鸡尾酒。口味偏酸，喝完会让人很放松，很适合当作第一杯酒来点。

酸儿辣女，这款适合姑娘。

内罗格尼

（Negroni）

成分：苦金巴利、甜味美思、普罗赛柯

这款酒不仅厉害，还有着属于它的故事。

1919年意大利伯爵Camillo Negroni，在佛罗伦萨著名的酒吧Caffe Casoni点了一杯名为美国佬Americano的鸡尾酒。

但是内格罗尼伯爵想要一杯酒味更浓的鸡尾酒，于是调酒师把苏打水就换成了金酒，从此这杯就一炮而红，成为了全世界的宠儿。

它拥有性感的鲜红色、入口略苦、并拥有水果香甜和草药气息。喝这款酒的姑娘，都是有故事的女同学。

代基里

（Daiquiri）

成分：青柠汁、白朗姆酒、糖浆

这是全世界消耗最多朗姆酒的鸡尾酒，口感清爽，非常适合夏天。

法麦迪欧

（Famedio）

成分：甜味美思、榛果俪西娜尔、鲜榨苦瓜汁

这是一款有苦味的酒，味起调先苦后甘，因配方中添加了榛果俪而散发出榛子香气，喝起来感觉清新奇妙。

喝这一杯的，更适合霸气的大女人风，替她点这杯酒，品味绝对上升一个Level。

记住上述小众鸡尾酒，可以帮你在点酒时展现自我，但这不代表万事大吉。

因为你并非能在每个酒吧都找到它们，并且，它们出现每个酒吧的名字或许也不一样。

除此以外，很多酒吧都有属于自己的招牌，甚至经典款鸡尾酒在这里也被改良而有了新名字，你看不懂。

总之当你脱口而出上述鸡尾酒，酒保告诉你「sorry，这里没有」，怎么办？

不慌——

大胆说出适合姑娘口味的基酒，请酒保根据口味推荐一款鸡尾酒。

基酒：鸡尾酒由多种酒混合，基酒就是主导这杯鸡尾酒味道走向的重要成分。

这种做法，甚至是比直接记酒名更高级的做法，侧面体现出你是一个对口味有追求的人。

能让姑娘对你刮目相看。

下面是一些常见基酒及简介，请熟读并背诵！

1、伏特加(Vodka)

没有颜色的杀手就非伏特加莫属了。

酒精度高达95%，基本上就是与喝酒精无意，推荐给酒量好的姑娘。

2、朗姆酒(Rum)

朗姆酒是甘蔗为原料，拥有热带果香的烈酒。

所以在口感上会偏甜并带有异域风情，不会过于刺激。

适合姑娘们喝的莫吉托Mojito、椰林飘香Pina Colada都是用朗姆酒调制出来的。

3、金酒/杜松子酒(Gin)

金酒的历史也非常悠久。

在16世纪金酒最开始是作为一种利尿、解热与治疗痛风的药材。

所以喝金酒特别容易走肾，不容易醉。

金酒中带有植物配方，口感比较清爽，金汤力就是以金酒为基酒的鸡尾酒。

4、特基拉/龙舌兰酒 (Tequila)

带有墨西哥的沙漠风情，酒精度达到52－53度，在橡木桶中酿造，口感很醇香。

5、威士忌(Whisky)

威士忌想必不用多说，大麦等谷物酿造，香气浓郁。

夜场经典的就是威士忌兑冰红茶，在普通酒吧只是净饮就够高级。

God Father(教父)、Old Fashioned（古典鸡尾酒）、God Father(教父)都是用威士忌调出来的鸡尾酒，选择非常多。

6、白兰地(Brandy)

白兰地可谓是曾经的洋酒贵族，果香浓郁的葡萄酒蒸馏酒。

干邑白兰地(COGNAC BRANDY)可谓是世界驰名。马爹利Martell、轩尼诗Hennessy是比较著名的白兰地品牌，名贵程度可想而知。

点以白兰调制成的鸡尾酒逼格更高，当然价格也更高。

最后提示各位爷们儿，对于那些喝一小罐啤酒就上头的姑娘：

可以向酒保要求低酒精度，举个例子「你好，我要一杯大都会，麻烦低酒精」。

若酒保说：「抱歉，没有大都会。」

同理，你可以说：「我比较喜欢伏特加（大都会的基酒），你能推荐给我一款，然后低酒精度的吗？」

这样做，即能显示品位，又能保护姑娘，是每个优雅暖男必备的优良品质。

最后，祝各位和姑娘有个美妙的夜晚~

编辑✎印度阿三

排版✎key

监制✎chen

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