熊孩子的新逃课方法：用果汁可乐获得一个假新冠阳性结果

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为此，外媒记者着手展开了研究。据悉，记者打开可乐瓶和橙汁，然后将其直接滴在LFT上。果然，几分钟后，每个测试中都出现了两条线，据说这表明存在会引发COVID-19的病毒。

了解这些测试是如何工作的是值得的。如果打开一个LFT装置会发现一条像纸一样的材料--叫做硝化纤维--和一个小的红色垫--藏在T字线下面的塑料外壳下。据悉，红色垫吸收的是会跟COVID-19病毒结合的抗体。另外，它们还附着在金纳米颗粒上（微小的金颗粒实际上呈红色），这样他们就可以看到抗体在设备上的位置。当做测试时，测试者将自己的样品跟液体缓冲溶液混合从而确保样品保持在一个最佳的pH值，然后滴在试纸上。

液体会吸走硝化棉条并带走金子和抗体。如果病毒存在，后者也会跟病毒结合。再往上，靠近T的部分（用于测试）有更多的抗体跟病毒结合。但这些抗体不能自由移动--它们被粘在硝化纤维上。当红色的涂有金标记的抗体通过第二组抗体时，这些抗体也会抓住病毒。然后，病毒会跟两组抗体结合在一起--将包括金在内的所有东西固定在设备上T旁边的一行上，这表示测试结果呈阳性。

没有与病毒结合的金纳米抗体会继续在这条线上遇到第三组抗体，这组抗体不是为感染COVID-19而设计的，卡在C（控制）线上。它们无需通过病毒就能捕获剩下的金纳米颗粒。最后一行用于指示测试已经完成。

那么，软饮料是如何引起红色T线的出现的呢？一种可能性是，这些饮料中含有抗体识别并结合的东西，就像抗体识别病毒一样。但这是相当不可能的。抗体被用于此类测试的原因是它们对所绑定的对象非常挑剔。人们从鼻子和嘴中提取的棉签会收集鼻涕和唾液中各种各样的物质，但抗体完全无视这些蛋白质、其他病毒或是早餐残留物，所以它们不会对软饮料的成分产生反应。

一个更有可能的解释是，饮料中的某些东西影响了抗体的功能。从果汁到可乐，很多液体都被用来糊弄测试，但它们都有一个共同点--都是高酸性的。橙汁中的柠檬酸、可乐中的磷酸和苹果汁中的苹果酸使这些饮料的pH值在2.5到4之间。这对抗体来说是相当恶劣的条件，据悉，该测试理想的测试pH值几乎为中性，约为7.4。

保持抗体的理想pH值是测试正确功能的关键，这正是混合样品的液体缓冲溶液所要做的工作。缓冲液的关键作用是，如果把可乐和缓冲液混合在一起，那么LFT的表现就像你预期的那样：对COVID-19呈阴性。

所以如果没有缓冲液，测试中的抗体就会完全暴露在酸性的饮料中。这对它们的结构和功能有巨大的影响。抗体是蛋白质，由氨基酸组成，连接在一起形成长而线性的链。这些链会折叠成非常特殊的结构。即使是链上的微小变化也能显著影响蛋白质的功能。这些结构是由蛋白质不同部分之间数千种相互作用的网络维持的。

但在酸性条件下，蛋白质会带越来越多的正电荷。其结果是，许多将蛋白质结合在一起的相互作用被破坏，蛋白质的微妙结构受到影响，它不再正常工作。在这种情况下，抗体对病毒失去敏感性。

所有那些正常情况下将蛋白质结合在一起的完美进化的相互作用现在都成了孤儿，它们在寻找可以结合的东西。因此，一种可能的解释是，T线处固定的抗体在金纳米颗粒经过时直接粘附在上面并产生了可乐诱导的假阳性结果。

那么有办法发现假阳性测试吗？抗体像大多数蛋白质一样能够重新折叠，当它们恢复到更有利的条件时就能恢复它们的功能。所以当尝试着用缓冲液蘸着可乐清洗了一个测试，果然T线处固定的抗体恢复了正常功能，其释放出了黄金颗粒并揭示了测试的真实阴性结果。