私人照相师认为蒋介石起居很简朴：1969年9月16日阳明山发生车祸

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作者：萨沙

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私人照相师认为蒋介石起居很简朴：1969年9月16日：蒋中正在阳明山主持会议完下山后发生大车祸，身体健康状况自此大为衰退。

今天我们看看胡浩炳先生关于蒋介石的回忆。

胡浩炳先生是苏州人，家里在苏州观前街开了一家照相馆。观前街直到今天也是苏州的市中心，这家照相馆的位置很好，在民国时期还是有些名气。

胡浩炳先生的叔叔，是照相馆的摄影师，技术高超，从1927年开始担任《苏州民报》的摄影记者。

在1938年，他的叔叔被黄仁霖看中。大家都知道，黄仁霖同蒋介石夫妻关系密切，是很受信任的心腹，是大管家的角色。

由此胡浩炳的叔叔成为蒋介石和宋美龄的专职照相师，一直跟在他们身边，外号叫“胡照相”。

胡浩炳是1930年出生，抗战爆发时期他才7岁。淞沪会战打响以后，胡浩炳的父亲和几个叔叔都去大后方抗日。家里其余都是老幼妇孺，老的老，小的小，长途迁移恐怕都会死在路上，只能留在苏州老家。

男人都走了，只留下胡浩炳的母亲负责看着屋子，照顾老人和四个儿女。

虽然男人们走的时候留下一笔钱，战争时期货币贬值迅速，加上物资短缺，有钱也买不到东西，全家生活极其艰难。

胡浩炳回忆战争时期，只有一个字，饿。他长期陷入饥饿状态，经常半个月也吃不到一次像样的饭，烧饼油条都吃不上。他的母亲已经尽了全力，自己饿着肚子还要给孩子张罗吃饭，甚至到了饥不择食的地步。

苏州驻扎着日本兵，经常在军营里面开庆祝会。每次大会聚餐后，军营会有大量鱼肉吃不掉，就作为泔水，廉价的卖掉。

无可奈之下，胡的母亲就去买这种喂猪的泔水，从中挑选一些还算完整的食物，给孩子们充饥。

到了这个地步，同乞丐也没有太大差异了。

胡浩炳回忆当年感觉非常痛苦，日占区的日子太苦了，老百姓都人不像人鬼不像鬼。

抗战胜利以后，胡浩炳的父亲和叔叔才回到家。胡浩炳是个十四五岁的少年，开始做叔叔的摄影助手，扛着架子、拿东西。

照相师虽然没什么了不起，却时刻要跟在蒋介石夫妻身边，是重要的随从，一定要选择可靠的人。

而蒋介石夫妻对胡浩炳的叔叔非常信任，爱屋及乌，对胡浩炳也很信任。

去了台湾以后，胡浩炳叔叔需要摄像，不能同时负责照相工作。

于是，在蒋介石认可下，胡浩炳升职成为照相师，同叔叔一起工作。

胡浩炳跟随蒋介石夫妻长达几十年，到蒋介石去世他也没退休，继续为宋美龄工作。

蒋介石的遗照，也是胡浩炳和叔叔拍的！

他对于蒋介石夫妻非常了解，有很多别人没有的回忆。

比如，他知道蒋介石会做饭。

在跟随蒋介石夫妻出行的时候，年老的蒋介石曾经做过简单的饭菜，手艺还不错，可见他是会做饭的。对蒋介石来说，这没什么稀奇的，他是军人出身，吃过很多苦，做饭是小事。

有意思的是，胡浩炳还经常吃蒋介石的饭菜，却认为很难吃。

在别人看来，蒋介石应该吃的都是山珍海味，其实都是一些家常菜，而且滋味不佳。

蒋介石除了喜欢喝鸡汤，迷恋家乡宁波一些小菜，并没有其他饮食上的嗜好。

最早跟着蒋介石的时候，胡浩炳才10多岁，同身边各种随从都混得很熟。

去台湾以后，胡浩炳不过20岁。照相师必须时刻跟着蒋介石，随时准备拍照，不像其他随从还有换班，更为辛苦。

胡浩炳经常没有时间吃饭，等到活动结束后才能草草去吃一些。

有一次，蒋介石的厨师看到胡浩炳饿着肚子下来，就问：阿炳，你吃过饭没有？这是先生（蒋介石）刚刚剩下来的，菜都没动过，你吃不吃？

胡浩炳很饥饿，也顾不上什么，直接就说吃。

结果吃了蒋介石的菜，胡浩炳觉得很不好吃，菜并没有什么滋味，还是烂烂的！

后来胡浩炳老了以后，才知道蒋介石没有什么牙齿，吃的东西都是烂的。

烂还比较容易理解，关键在于蒋介石吃的菜很普通，不怎么好吃，绝非满汉大席。

胡浩炳认为自己拍的蒋介石夫妻吃饭的照片，不是摆拍，就是他们日常的吃饭，菜色都很平常。

胡认为，蒋介石和宋美龄都很节俭。他在南京时候就跟着两人，一直跟到夫妻双双去世，对他们都很熟悉。

胡浩炳认为，蒋介石的衣服毫不讲究，很多衣服是补过了再穿的，皮鞋也不是新的。

有一次他在某个府邸晚上散步，工作人员怕他跌倒，就把院子的灯都打开了。

老蒋却数落部下：开这么多灯做什么，这些都是民脂民膏啊。

胡浩炳认为这不是老蒋作秀，当时没有外人。

胡跟随蒋这么多年，他一直都是这样。

不过，胡认为老蒋还是有一些老派观点。外人批评他专制独裁，胡浩炳认为是有原因的。

蒋介石成长在清代，帮助国父推翻满清，随后一系列的行为，建立黄埔军校，北伐、抗战，都是蒋介石自己一手打天下。

这种情况下，他免不了有些帝王思想，认为他自己是国家的，但国家目前是他掌握，大家就不应该反对他。

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