冬季蔬菜价格比较贵身体缺乏营养，多吃绿色菜，补充身体营养

今天星期六，气温终于有点回升了，虽然最高气温已经到了16度，相比之前零下的气温今天的气温已经很高了，而且今天阳光特别好，整个人心情都好了起来，就连吃饭都食欲大开！今天去买菜的时候还发现，蔬菜的价格终于下降了一点，趁着便宜买了好多，冬季食补就是要多吃肉多吃蔬菜，虽然买了很多，但是也不会浪费，刚好最近新学了好几道滋补身体的养生菜，趁着冬季全部都做起来，特别是家里有老人孩子经常感冒的，不仅可以益气补血，还可以提高抵抗力，预防生病，大家快做起来吃起来吧！

今天介绍的这道菜就是清炒茼蒿，不仅解油腻还能预防便秘，帮助提高智力促进身体发育

茼蒿有特殊的香气，能有效帮助孩子开胃增进食欲，促进唾液的分泌，孩子吃饭更香，还能有效解油腻。茼蒿中含有丰富的维生素，胡萝卜素以及多种氨基酸，能有效帮助孩子大脑发育，提高记忆力，增长智力。

茼蒿中含有丰富的维生素A，经常吃能有效抵抗呼吸系统的感染，润肺消痰，止咳平喘，如果孩子经常咳嗽适当吃点茼蒿能有效缓解。茼蒿中含有多种氨基酸，脂肪，蛋白质以及钠，钾等矿物质，能有效调节人体水液代谢，消肿利尿。

茼蒿中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，并且茼蒿含有特殊香味的挥发油，有利于消食开胃，含有的粗纤维能帮助肠胃蠕动，促进润肠排便。可以将人体中的毒素和垃圾及时排除体外，提高人体免疫力，预防便秘及常见疾病的发生。

入冬后想要身子更暖和，除了要穿厚衣服还要多吃滋补菜，全家吃了不仅身子暖和了，抵抗力还提高了，这个冬天再也不用担心感冒啦！