多位院士呼吁：停止食用3种素菜，不想血管堵塞，趁早扔

血管对于我们每个人来说至关重要，主要担任着血液的运输工作，体内的血脂水平过高，血液容易变得粘稠，从而出现斑块、血栓等等，一旦血管发生堵塞，将会诱发心脑血管疾病。

体内血脂水平高的因素与日常饮食、生活习惯有着密切的关系，长期饮食不节制，体内存在过多的油脂和胆固醇，使血脂水平升高，久而久之造成血管堵塞。

多位院士呼吁：停止食用3种素菜，不想血管堵塞，趁早

1、油焖茄子

生活中有很多吃茄子的人，喜欢做一些油焖茄子来吃，油焖茄子在制作过程中会吸附大量的油脂，长期食用容易升高体内的血脂水平，大量的脂类物质在血管内堆积，造成血管堵塞。

2、干煸四季豆

干瘪四季豆很多人第一时间想到的是下饭，在这个过程中加入了大量的油，经常吃容易加重血粘稠度，影响血液的正常流动，甚至还会引发高血脂。

3、拔丝地瓜

拔丝地瓜中含有大量的糖分，经常食用很容易发胖，这些糖分转变为甘油三脂储存，不易于身体健康，使血脂水平迅速飙升，造成血管堵塞，诱发心脑血管疾病。

日常做好2件事，控制血脂、养护血管

第一、适量运动

运动可以消耗体内的脂肪，减少脂类物质和垃圾在血管内沉积，增强身体的免疫力和心肺功能，调节好血脂水平，可以选择一些适合自己的运动，例如：散步、打太极等等。

第二、保持好心态

保持良好的心态对于我们每个人来说至关重要，特别是高血脂患者，不宜情绪过于激动或者紧张，长期处于这种情绪之下，将刺激肾上腺素的分泌，给血管带来极重的压力，加重血液粘稠度，造成血管堵塞。