日常生活中,哪些食物能辅助控制血糖升高?
生活中,哪些饮食能辅助控糖?
1、菠菜
菠菜富含钾和抗氧化剂。研究发现,低钾摄入与糖尿病及其并发症风险增高有关。菠菜的单位体积含钾量超过香蕉,是降低糖尿病风险的有益食品。
2、洋葱
洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,对糖尿病有辅助治疗作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有扩张血管,调节血脂,防止动脉硬化的作用。
因此,洋葱对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。
3、苦瓜
有研究数据表明,苦瓜提取物中含有的三萜类、甾类、苷类和多肽等具有降糖活性的成分。
由于多肽类物质的结构与人体的胰岛素结构类似,被称作植物胰岛素。这些物质在进入身体之后,能够很好地降低血糖含量。
4、玉米须
研究表明,玉米须中的皂甙是降低糖尿病病人血糖的主要成分。且有很好的利尿消炎作用,可以养护肾脏。
5、菊苣泡水
经常用菊苣泡水喝,可以综合调节血糖、血脂和尿酸,对糖尿病人调节代谢,预防并发症是很有帮助的。
6、燕麦
燕麦中含有多种维生素与叶酸,对人体有很好的保健养生功效。
其中的淀粉和糖分含量很少,对于血糖高的人可以适量食用,而且能够帮助降低胆固醇,预防心血管疾病,同时还可以增加饱腹感,还有助于减肥,适合糖尿病患者食用。
7、魔芋
魔芋中的热量是很低的,而且还有大量的膳食纤维,可以增加饱腹感,同时有助于清理肠道,促进消化,缓解便秘情况。
其中含有的葡萄甘露聚糖能在一定程度上帮助降低血糖,对于糖尿病人来说,可以说是一种不错的首选食材。
8、苹果
苹果,性凉,味甘,有的品种略酸,具有补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑、醒酒等功效。
由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀,从而能降低血糖,尤其是餐后血糖,对糖尿病有较好的疗效。
糖尿病人吃水果的最佳时间是:两餐之间。