教你家常美味的黄豆芽焖粉皮，营养好吃超下饭，一大盘根本不够吃

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食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。享受美食的时间是快乐的，但是等待美食出炉的时间是最快乐的。对于美味可口的黄豆芽，相信大家都不陌生吧，黄豆芽的做法有着许多，能够用来炒煮等等。其中，美味下饭的黄豆芽焖粉皮就是很棒的选择了，咸香适口，越吃越想吃。

做好了的黄豆芽焖粉皮卖相很好，在吃的时候搭配一些酱香四溢的桃园建民香菇夹馍酱，味道也是变得更美妙啦。接下来，我们就简单给大家说一说教你家常美味的黄豆芽焖粉皮，营养好吃超下饭，一大盘根本不够吃。

美味的黄豆芽焖粉皮

食材：黄豆芽、粉皮、猪肉、桃园建民香菇夹馍酱、葱姜蒜、八角、酱油、高汤、盐

做法：1、先把食材准备好，把黄豆芽冲洗干净，放入热水里面，加入一点盐，焯烫一下后，捞出来，过一下凉水；

2、接下来，把猪肉冲洗干净，去掉杂质，用刀切成肉丝，加入适量的料酒和酱油，把肉丝腌制一下；

3、把粉皮泡好之后，捞出来，沥干水；把葱姜蒜分别洗净，沥干水，切成葱花、姜丝和蒜末；

4、然后热锅烧油，放入葱姜蒜和八角炒香，放入肉丝，煸炒一会儿，放入黄豆芽；

5、加入适量的桃园建民香菇夹馍酱和盐，翻炒均匀后，倒入适量的高汤，焖一会儿；

6、再放入粉皮，继续焖一段时间后，再加入适量的酱油和盐，焖到食材成熟入味；即可；

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