心理学：偶尔轻断食、保持适度的饥饿感，可以让你变成更好的自己

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你真的了解什么样的饮食才是健康的吗？有人认为早上吃好，中午吃饱，晚上吃少就是健康的标准，其实这句话未必准确。

随着时代的发展和社会的进步，人们的物质水平有了很大程度地提升，现如今大家已经不用再担心吃不饱饭的问题了，而是要担心吃得太多，导致身体过于肥胖。

俗话说，民以食为天，然而科学研究却表明每顿饭都吃饱可不是好事，经常性饿肚子，适度的饥饿感反而会给人带来积极影响，可以让你变成更好的自己，这究竟是怎么一回事呢？

偶尔轻断食

只要大家在网上搜索轻断食这三个字，便能搜到各种各样的方法，例如暴饮暴食之后的轻断食可以让体重重新回到暴食前的状态。

亦或是向英国医学博士迈克尔（Michael）所研究的5:2断食法，在一周7天内选择5天正常吃饭，再选择不连续的两天实行轻度断食。

男生摄入600大卡的食物，女生摄入500大卡的食物，从数据来看，这就是一顿午餐的热量，可若是把高热量的饭菜换成新鲜的水果蔬菜，那么饱腹感便能得到相应的保证了。

不同的食物会在身体内发生不同的化学反应，肉蛋奶可以增强肌肉，让我们的身体更加强壮，而过多的糖分进入体内以后，却会让我们的皮肤失去弹性，进而慢慢衰老。

现如今许多爱美的女士都选择了抗糖化生活，尽管她们很清楚吃糖能让自己感到快乐，但考虑到变老的风险，她们宁愿克制自己。

不仅如此，过多的糖分还会引来身体的不适，要知道糖尿病已经不仅仅是老年人的专利了，许多年轻人都患上了这种病，正因如此，吃糖一定要适度，为了身体着想，千万不要过于放纵。

过度的盐分对身体同样有坏处，听的盐分太多会导致面部浮肿，甚至会引来血压的飙升。轻断食的目的不仅仅是为了减肥，更是希望大家对饮食进行合适的梳理。

轻断食的概念和我们的传统观念并不符合，但它却能够给身体带来真正的优势。

根据MIT的最新研究表明，人的肠道干细胞将会随着年龄的增长而逐渐失去再生能力，这也正是老年人肠胃功能弱的主要原因。老年人吃饭容易积食，所以日常应多食用一些好吸收的东西。

轻断食可以让肠道干细胞受到刺激，从而在接下来的24小时内获得再生。从生理学角度来看，机体若处于断食的状态下，为满足日常活动所需要的能量，身体将主动调动脂肪来分解脂肪酸，进而刺激到肠道的干细胞。

为什么人会发胖？主要是因为体内的脂肪量太多，而脂肪不好消耗，若通过断食的方式合理消耗，那么我们的身体将会逐渐更新换代。

提升自控力

大吃一顿是最简单的释放压力的方式，开心的时候吃一顿好的庆祝一下，伤心的时候再吃一顿缓解一下，左吃一顿，右吃一顿，人就渐渐肥胖起来了。

每个人的体质都是不同的，有的人无论怎么吃都不会胖，而有的人天生就是易胖体质，多吃一点都会表现在身材上，所以某些极端人士再管不住嘴巴却又想保持身材的时候，往往会采用极端的方式，也就是催吐。

催吐虽然让人享受了美食，还不至于发胖，但它却会引发不良的进食障碍。

这类患者通常无法与食物达成和解，他们甚至会在减肥计划失败以后出现暴食的情况，最终变成暴食症患者。

暴食症患者本身是不想进食的，因为她们的身体已经有了足够的饱腹感，可嘴巴却就是停不下来，所以只能不停的吃，以至于给身体带来巨大的伤害。

偶尔轻断食，保持适度的饥饿感，可以提升人的自控力，合理的控制饮食，并在往后的日子里循环练习，渐渐的便能达成克制欲望的目标，从而让自己的人生更容易把控。

自控力表面上是对人性的扼杀，因为它阻止了我们爱吃的天性，但从长远的角度来看，自我控制却能让个体的思维更加理性化，尤其是当你制定了目标以后，自控能力会不断的促使你朝着目标迈进。

千万不要放纵饮食，因为这么做除了让你的身体受到伤害，还会让自制力越来越失控。不知道你们是如何看待轻断食可以让人变得更好这件事呢，如果有什么想说的话，不妨在评论区下方共同探讨一下吧。

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作者 | 汤米

编辑 | 不下雨

第一心理主笔团 | 一群喜欢仰望星空的年轻人

参考资料：Bruk, A., Scholl, S. G., & Bless, H. (2018). Beautiful mess effect: Self–other differences in evaluation of showing vulnerability. Journal of personality and social psychology, 115(2), 192-205