炒芦荟的家常做法 芦荟应该怎么吃

材料:三片芦荟叶，少量肉丝，食用油，盐，小葱。

1.芦荟洗净，切成段，然后去掉外皮。芦荟果肉很滑，粘液很多。

炒芦荟的常见做法(如何炒芦荟)

2.用清水煮一会儿，用冷水冷却。

3.肉丝切丝焯水备用。然后将芦荟切片切成条状。

炒芦荟的常见做法(如何炒芦荟)

4.在油锅里翻炒，因为肉丝和芦荟都是熟的，小火煨一会就好了。

炒芦荟的常见做法(如何炒芦荟)

5、装盘，撒上葱花，一道顺滑的菜就做好了。

炒芦荟的常见做法(如何炒芦荟)

芦荟中的芦荟大黄素、芦荟大黄素等有效成分起到刺激食欲、缓解大肠腹泻的作用。芦荟是治疗热盛便秘的有效药物。芦荟所含的蒽醌衍生物在肠道内释放芦荟大黄素，能有效刺激大肠蠕动。

从而有效改善胃肠功能紊乱、便秘等症状，排毒去火、补虚养颜。所以，从古至今，芦荟都被人们誉为最好的泻药。可以说芦荟是治疗便秘的特效药。