广东月饼文化节于 8 月底举办，有着数益街坊

文、图 / 羊城晚报全媒体记者 黄士 马思泳

8 月 6 日上午，羊城晚报全媒体记者从 "2022 中国（广东）月饼文化节暨第四届岭南中秋文化嘉年华 " 新闻发布会上获悉，一年一度的月饼文化节将于 8 月 31 日至 9 月 4 日在广州市荔湾区龙津街和业广场举办。

来自各行各业的与会嘉宾为本届月饼文化节建言献策

据了解，本次活动是在广东省轻工业联合会、广州市荔湾区商务和投资促进局、广州市龙津街道办事处指导支持下，由广东省焙烤食品糖制品产业协会主办，广州健顺文化传播有限公司、耒创（广州）会展服务有限公司承办，和业广场、广州酒家集团等协办。旨在宣扬岭南烘焙文化及代表品牌，为行业持续搭建一个品牌展示及推广的平台，维稳经济发展，弘扬中秋文化。

在发布会上，来自各行各业的与会嘉宾为本届月饼文化节建言献策。广东省焙烤食品糖制品产业协会会长暨广州酒家工会主席郭伟雄表示：" 广式月饼是粤菜文化的一部分，今年月饼节从越秀区巡回到荔湾举行，是广东省月饼节回归主场的重要举措。"

本届月饼文化节有何看点？广东省焙烤食品糖制品产业协会执行会长陈子嘉分享了本届月饼文化节的主要内容：月饼技术大赛团体赛、粤港澳中秋月饼文化交流会、岭南烘焙优质产品展示销售、中秋消费促进展演活动。其中，亮点项目是 "2022 第 23 届全国焙烤技能竞赛——月饼技术大赛团体赛 "，组委会将获奖的产品推荐为 " 岭南金牌月饼 "，并在现场进行获奖产品展示。

此外，组委会将组织举行粤港澳中秋月饼文化交流会，联合粤港澳地区相关行业资深专家，就粤港澳中秋文化交流与合作、品牌创新等内容进行探讨和交流。据悉，现场还将安排特色中秋文化栏、月饼节历史图片展示、" 中秋月饼寄真情 " 主题活动，向环卫工、保安等举行爱心赠送月饼仪式。在现场舞台区，将举行开幕式、每日论坛、传统表演等。

值得一提的是，本届月饼文化节将加大促消费力度，配合商务部启动的 2022 年 " 中华美食荟 " 暨粤港澳大湾区美食嘉年华，积极发动各知名月饼企业、特产手信、餐饮美食企业开展促销活动，组委会将发放活动专门的消费券、惠民券等。