5张思维导图解读水果雕刻行业的发展走向，值得一看！

嗨，大家好，我是三毛

水果雕刻到底有什么意义？随着人们的生活水平不断提高，互联网的飞速发展，人人都能用上智能手机……。从而人们也不再满足于填饱肚子一个器官，更要满足视觉器官、嗅觉器官、以及面子“器官”，从而就孕育出各种奢侈行业！水果雕刻作为近几年的新兴行业，时髦行业，应该怎样才能立足于市场？到底有哪些用途？三毛自学食品雕刻十余年经验积累总结成思维导图如下分享：

水果雕刻其实只是食艺当中的一个小部分，我们常常把瓜果雕刻、水果拼盘、糖艺、面塑等统称为食艺。

那么为什么要重点圈出水果雕刻？我个人认为主要还是因为水果雕刻的可食性强，造型比较新颖！其它食材雕刻做出来，虽然好看，但是可食性非常低！尤其是蔬菜雕刻，（犹如网友常常所说，中看不中用）那么先来着重了解一下水果雕刻的优缺点有哪些？

那么，水果就只有水果雕刻吗？No、no、no，水果在我们的世界里，用可操作范围实在是太多了，三毛将当下热门操作范围总结归纳如下图：

了解这么多了，水果雕刻到底有哪些用途呢？先看图吧：

下面着重说一下水果雕刻的应用，以及该如何发展？从而帮助还未涉足此行业的朋友给出一些建议！