吃这些果蔬——不仅是肌肉，也是“小弟弟”的能量之源！

敢不敢相信，只要在我们的饮食中加入一些特定的食物，就可以让小弟弟变得更强壮？

——这可不是索队随便捏造的，而是一项超过50,000名男性的研究结果。

这项研究历时30年，科学家们不定期地记录这些研究者们“小弟弟”的表现力，时间追溯到1986年，他们发现那些经常吃富含特定酚类化合物（比如：花青素、黄烷酮和黄酮）的食物的男性，他们的性功能得到了很大的提升，产生勃起功能障碍的可能性也大大降低。

哪些食物富含这些特定的酚类化合物呢？

其实很简单，经常在我们餐桌上出现的蓝莓、樱桃、黑莓，还有就是我们平时经常吃的萝卜。

某些多酚，特别是：花青素和类黄酮，与患糖n病和心血管疾病的风险降低有关。

一个健康的心脏就意味着一个能大大提升勃起的小弟弟，毕竟这都跟液压有关。

所以饮食中的酚类化合物如果能预防或者延缓这些疾病的发展，那我们某个器官也就变得越来越强壮了。

而在这背后，可能还有其他机制在起作用。

某些花青素能够激活AMPK酶，这影响到了一氧化氮系统，而这一系统又能控制勃 起的力度和持续时间。

怎么补充？

其实很简单，我们多吃些富含这些特殊酚类化合物的食物，例如蓝莓、草莓、黑莓、萝卜、红酒、苹果、梨子，还有柑橘类食品。这样小弟弟可能就能变得更健壮，甚至能预防勃起功能障碍。

当然，你也可以选择通过补充剂来享受更简便的方式。

那么除了这些水果，还有什么果蔬也有类似作用？

没错——甜菜根！

很多人却不知道，甜菜根对健身训练竟然有增效作用。

索队一度认为，这也是北方健身水平超越南方的重要原因之一。

甜菜富含叶酸、锰以及其他微量元素，这些乱七八糟的就不提了，主要说它的两个特殊的成分——硝酸盐和甜菜碱。

这些都是“氮泵”中常见的成分。

甚至在某些运动营养学培训体系里，甜菜根（甜菜汁）也是所谓的A类补剂。

作用呢也很简单，甜菜根可以增强运动表现，其中的硝酸盐可以促进一氧化氮、帮助充血，也能够对一些人的勃 起起到增强。

甜菜碱能够改善肠道，也可以轻度促进运动表现。

——简而言之：改善运动表现；提高耐力；促进充血。

其实甜菜碱不是什么高攀不起的成分。

如图所示，小麦、菠菜、虾里就有很丰富的甜菜碱。

至于补剂里，甜菜碱常常和其他功效成分配合一起使用。

也有单独卖的（国内比较少），因为甜菜碱可以促进细胞水合作用（就是让肌肉充血膨胀），其实这功能和肌酸有点像，但甜菜碱对荷尔蒙影响比较小，部分人，尤其是女性，会觉得甜菜碱更“自然”一点。

最后要记住，吃这些食物和补充剂的同时，需要搭配适当的肉类。因为吃肉的人往往比素食者摄入更多的维生素B12，而B12正是保持强效功能的必需品。

参考：Cassidy A et al. Dietary flavonoid intake and incidence of erectile dysfunction. Am J Clin Nutr. 2016 Feb;103(2):534-41. PubMed 4.