为了变成皮革，蘑菇给自己装上了GPS

蘑菇曾被埃及人视作“神的食物”，人们相信，吃蘑菇可以获得更长久的寿命，甚至永生。

现在来看，是因为毒蘑菇中的毒素会让人在幻觉中看到很多奇异的、无法理解的场景，这为蘑菇披上了一层神秘面纱，好似此物只应天上有。

Teonanacatl蘑菇与祭奠仪式雕塑

我们不妨大胆猜测，也许是这层神秘的面纱，让古人对蘑菇产生了痴迷，并执着的开始深度惊人的探索，他们几乎从蘑菇中挖掘出种种堪称“神迹”的运用。

神的火种蘑菇

火种蘑菇的应用历史，便是人类对蘑菇展开狂野想象的佐证。

火种蘑菇是一种名为马蹄菌（Fomes fomentarius）的蘑菇，之所以被称作火种蘑菇是因为最早人们将它用作助燃物质。

它的历史最早可以追溯到5300年前，人们从火种蘑菇中发现并剥离出了一种名为“amadou”的物质，这种物质极其易燃，在那个没有打火机的时代，一块amadou一块打火石，希望的火种就此燃起。

然而，这并不是火种蘑菇的唯一作用，随着人类文明的发展历程，人们又从amadou之中挖掘出更多奇妙的用途：人们用它来做止血敷料、焚烧驱虫，甚至将它加工成了一种天鹅绒质感的皮革材料并用它制作出许多精美的皮革工艺品。（amadou的前世今生请回顾往期：或许普罗米修斯撒向人间的火种是一捧蘑菇）

很难想象，究竟是何种程度的痴迷，竟让古人从蘑菇中找到了火种，又从火种中发现了皮革。

在amadou的众多应用中，皮革材料的发现和应用是很重要的一点，当人们还没有先进的处理皮制品的技术时，血腥的动物皮草是那样的残忍又笨重，相比之下amadou皮革从蘑菇中剥离，有着轻盈、柔软的天鹅绒般的手感和能够镇定人心的木质清香，是当之无愧的“神赐予”。

马蹄菌

遗落人世的火种

听起来，蘑菇制成皮革像是只会发生在童话故事中，但它确实存在着。是的，它存在着，这意味着它既不是童话故事的幻想，也并未销声匿迹在历史的长河中，直到今天仍有人继续着这项手工艺制作——它隐匿在一个“不为人知”的小山村中。

位于特兰西瓦尼亚的科伦徳山村极有可能是世界上唯一还在使用这种工艺的地方。在这里，传统工匠对他们这项古老的手工艺有着极高的自豪感，他们对待工艺有着近乎虔诚地执着，几百年未变的古老手法延续至今。

工匠们以家庭为单位，并有着明确的男女分工：男人负责采摘马蹄菌、剥皮、捶打、揉碾的工序将柔软的amadou从马蹄菌中剥离出来并加工成一块完整的、待被设计的皮革。

女人们则负责后续的设计加工，她们通常将完整大块的皮革制作成帽子和包，将剩余的边角或小块的皮革烫印上传统繁复的图案制作成装饰品。

特兰西瓦尼亚森林中的马蹄菌

科伦徳工匠拿着显露amadou层的马蹄菌

“Amadou tree”和“Amadou map”

对于科伦徳的工匠来说，制作蘑菇皮革有一半的努力都要耗费在寻找合适的马蹄菌上面。

马蹄菌通常寄生在树龄较老的树木上，于它而言，寻找到一棵条件适宜的宿主也不是那么容易的事情，所以哪怕将它的子实体从树木上采下，留在树木中的菌丝也会在几年之后在相同的地方重新长出子实体。

巧妙的是，它的这一执着对于科伦徳的工匠来说成为了一种独特的定位系统，一旦他们发现生长数个马蹄菌的树木就会准确记住它的位置：因为这些树木通常很好地满足了马蹄菌的生长需求，并能够在未来持续为他们提供马蹄菌。

工匠们称这些树木为“amadou tree”，也正因为这一独特的定位系统，他们不必每一次都漫无目的重新寻找马蹄菌，只需要在森林中徒步穿行的过程中将优秀的“amadou tree”牢记心中，在经年积累的经验中形成属于自己的“amadou map”。

森林中的"amadou tree"

科伦徳工匠采摘马蹄菌

森林中的马蹄菌

古法剥制蘑菇皮革

Amadou的原材料——马蹄菌的采摘问题解决了，接下来便是amadou的剥离问题。

在采摘足够量的马蹄菌后，工匠们将它们带回家并储存在密封袋中让马蹄菌“发汗”，以此杀死可能隐藏在其中的虫子，在此之后马蹄菌便可以被较长时间的储存下来直到需要被拿出剥离amadou。

剥离amadou时，男人们会将一块坚韧的皮制护膝绑在膝弯，将脚踩在一根圆木上将膝盖抬高至胸前，随后将马蹄菌抵在膝盖上并拿起一把月牙状的镰刀开始剥皮。

随着马蹄菌坚硬的灰色外皮和它与树木连接的木质多孔层渐渐剥落，褐色天鹅绒质感的amadou层开始显露，工匠会将amadou层顺着马蹄菌的“年轮状”层次切断，并将随之得到的amadou材料进行捶打以放松纤维。

然而，这个剥离过程并不会永远顺利，科伦徳的工匠表示，有时费力将表皮剥离下来才发现，马蹄菌内部已经被虫子蛀掉无法得到amadou，这是最令人讨厌的事情。

科伦徳工匠正在剥离amadou

剥离出完整的amadou后，就进入到男性工匠负责的最后一道工序——揉碾。

工匠会抓住它的两端将之拉伸至原长度的两倍，在手上轻柔的圆周旋转将其碾展成片材，再将它在水中浸泡几天以进一步放松纤维，以达到更好的延展性。

至此，一块完整的amadou皮革便制作完毕，接下来，它会被送到女性工匠的手中，进行后续更为精细的设计加工。

科伦德工匠在拉伸amadou皮革

科伦徳工匠在揉碾amadou皮革

amadou皮革材料

amadou皮革材料

女性工匠会根据amadou的形状、大小来构思它的用途。

小片零碎的amadou会被根据需要用来制作配饰。她们拥有许多宝藏般的木条，每一块木条都被雕刻上精美的传统纹样，这些木条是amadou制作工序中不可或缺的一环，女人们将小块的amadou放置在木条上方，用熨斗进行烫印，将生动的图案烙印在amadou皮革上，再沿着图案的形状进行裁剪，如此，一块amadou皮革配饰便做好了。

女性工匠雕刻花纹的木条

小块amadou配饰

小块amadou配饰

大块完整的amadou 会被用来制作帽子、钱包等皮具，女人们将大片amadou熨烫平整，然后趁着它还含有一定水分时覆盖在由木头雕刻而成的头部形状模型上进行干燥定型。

干燥后的amadou会带有轻微的木质属性，使其定型成帽子的形状，并进行设计与装饰。她们会通过火的熏烤来改变amadou的固有颜色，使得成品更加精美。

amadou覆盖在木制模型上

amadou帽子

amadou皮革与木材结合的包

以上便是一件amadou工艺品诞生的整个过程，工匠们永远从摘下一朵蘑菇开始。

已关注

关注

重播分享赞

关闭

观看更多

更多

正在加载

正在加载

退出全屏

视频加载失败，请刷新页面再试

刷新

视频详情

科伦徳山村的工匠与他们的amadou手工艺纪录

逐渐匿迹的蘑菇皮革 ?

科伦徳的工匠们很爱火种蘑菇，更爱他们的手工艺，但是这项手工艺正在濒临灭绝。

工业化的发展一方面导致森林被大面积砍伐，蘑菇失去了一定面积的栖息地，工匠们的“amadou map”也随之遭遇破坏。

另一方面，全球变暖让气候不再像从前一般适宜生长，从前工匠甚至能够采摘到足够做成一米长amadou床垫的马蹄菌，而现在这已不再可能。

还有一方面，工业化商品取代了传统工艺品，人们对amadou的需求量变小，也不再有那样多的工匠继续这项手工艺制作，导致到了如今，哪怕是唯一拥有这一项手工艺的科伦徳山村，也仅剩下七家工匠仍在继续制作。

似乎，amadou皮革工艺的消失已成定局，但是科伦徳工匠并没有放弃他们文化的传播，他们十分乐意分享自己的技术和知识，为每一位慕名而来的游客展示自己的工艺——他们坚信，只要自己展示工艺，就会有更多的人来学习并传承下去。

“amadou tree”的信号逐渐微弱，“amadou map”的路线也随之瓦解，但那可是神遗落的火种蘑菇呀，它在这个世界生存的时间甚至漫长过人类出现的时间无数年，如今，它只是转身走向了森林深处，期待着下一批发现它的奇妙的人走进去，将它们采摘... ...

作者：as center

参考文献

[1]https://marikoppanen.com/

[2]https://medium.com/@istvan.daraban/the-worlds-last-amadou-makers-korond-iii-9694114ffa4a

[3]https://www.instagram.com/amadou_store_transylvania/

[4]https://www.dw.com/en/a-brief-cultural-history-of-the-mushroom/a-63461380

本文经授权转载自as科学艺术研究中心（ID：Art_And_Science），如需二次转载请联系原作者。欢迎转发到朋友圈。