如何更好的饮用和享受白葡萄酒？

白葡萄酒最好装在传统的酒杯里，你会问，什么是传统酒杯？这是一种郁金香形状的玻璃杯，比红酒杯具有更窄的杯身和更小的开口。这种设计有助于保持白葡萄酒的水果风味，因为它可以更长时间地保持在最佳温度下，这给我们带来了正确的白葡萄酒服务的第二个关键。

白葡萄酒的最佳温度是多少？一般来说，白葡萄酒应该稍微冰镇后饮用。在40到50°F的温度下饮用清淡爽口的白葡萄酒，如雷司令和灰比诺，以突出它们清新的果香。对于醇厚的霞多丽和维欧尼来说，应该在50到60华氏度之间饮用，以展现它们复杂的香气和丰富的结构。

如何更好的饮用和享受白葡萄酒？品酒听起来很简单，你啜一口，看看有什么口味突出，对不对？嗯，是的，但事情远不止如此。为了充分欣赏杯中的白葡萄酒，你需要使用你所有的五种感官。或者像我们喜欢说的:看吧。漩涡。气味。啜饮。细细品味。

首先看一下瓶子的标签，看看你的葡萄酒品种和年份。然后，当它倒进你的杯子时，花一点时间看看酒的颜色和清澈度。好酒应该永远是色彩鲜艳、清澈的。浑浊的葡萄酒可能是葡萄酒酿造过程中出现了一些偏差的信号。接下来，旋转酒杯，给葡萄酒充气，释放其微妙的香味，在朋友面前看起来很花哨，但这只是额外的好处。

当葡萄酒在杯中沉淀时，把它拿到你的鼻子前，深呼吸，看看你是否能辨别出水果或香料的味道。随着芳香的出现，你终于准备好品尝你的葡萄酒了。开始的时候，喝一小口，在嘴里嗖嗖地喝，确保让它流遍你舌头的每一部分，这样你就可以体验到所有的甜味、清脆的酸味和酒精的温暖。不要急着品味，这一步将帮助你了解你最喜欢葡萄酒的什么品质。