调查发现：不吃晚餐减肥的人，或许更易发胖

有的人会选择不吃晚餐来减肥，然而，调查发现，不吃晚餐减肥的人，不利于减肥，或许更容易发胖。这是为什么呢？几个原因告诉你答案：

原因1、触发“节能模式”，主动降低代谢。

不吃晚餐的人，意味着你从中午饭后开始禁食，到了第二天早餐8点吃饭，这相当于有20个小时处于禁食状态。

而身体是很聪明的，长时间挨饿身体会感受到饥荒，于是会启动生存机制，主动降低热量蔬菜，基础代谢值就会下降。

研究指出，长期不吃晚餐的人，基础代谢率或降低约10%，这意味着，你少吃的同时，身体消耗的热量也变少了，盈余的热量更易转化为脂肪储存起来，容易形成“易胖难瘦”的体质。

原因2、导致肌肉流失。

当你选择挨饿节食的时候，身体并不是先消耗脂肪，而是会优先分解蛋白质（即肌肉）来供能。

肌肉是人体内耗能组织，肌肉量的减少意味着基础代谢率进一步下降，这就形成了一个恶性循环：不吃晚饭 → 肌肉流失 → 代谢降低 → 更难减肥、更易发胖。

原因3、引发补偿性暴食。

很多人试过晚餐不吃，但是，这样的行为会让你产生饥饿感，你会感到饥肠辘辘而无法入睡。

有的人会因此破功，控制不住吃上各种高热量零食或者烧烤等宵夜，出现补偿性进食，摄入的热量反而容易转化为脂肪堆积起来。

原因4、扰乱内分泌，加剧脂肪堆积。

长期不吃晚餐的人，意味着身体在长达18-20个小时不吃东西，这样会打乱胰岛素、皮质醇等激素的正常分泌，身体调节血糖和代谢脂肪的能力下降，反而会促进脂肪的合成，身材也更易发胖。

因此，减肥，并不是拒绝吃晚餐，而是要控制一天总热量摄入不超过身体的总消耗，才能可持续性的瘦下来。

减肥的人，要规律吃三餐，保证身体摄入足够的营养，但要戒掉各种不必要的加工零食、含糖饮料，才能控制热量摄入。

同时，每天保持一定的运动量，比如：健身操、跑步、游泳等，这样可以帮你消耗多余的热量，更好的创造热量缺口，达到减肥的目的。

减肥人的晚餐应该怎么吃？

你要学会聪明的吃，避免大鱼大肉，选择低卡、轻加工的食材，保持低油盐烹饪方式，晚餐热量占全天的25%-30%即可。

减脂晚餐推荐：一拳头主食（全谷物粗粮为主），搭配一掌心高蛋白食物，再吃一份高纤维蔬菜，热量控制在500大卡内即可。

注意：晚餐吃到七分饱即可，不宜吃太饱；晚餐时间不宜过晚，最好在睡前3-4小时完成，给肠胃足够的消化时间。