吃货力荐!揭秘悉尼最好味拿铁Top20!(图)
今日悉尼讯 澳洲东部时间7月16日 毫无疑问,悉尼有着全澳最棒的咖啡,但是吃货们还是在咖啡的海洋里选出了悉尼最赞的拿铁咖啡Top 20!
从Manly的Hemingway’s再到Surry Hills名声在外的Single Origin Roasters,可以看得出来,再远的距离也抵不过一杯超赞的拿铁对悉尼咖啡控的吸引力。
虽然Hemingway’s每天都要卖掉多达600杯咖啡,但是完全不用担心口感会不好。咖啡调制师Alex Wearne称,调制一杯好的拿铁的关键是精度和时机。“你得在浓缩咖啡萃取好的24秒内加入牛奶。”
(图片来源:每日电讯报)
一杯好拿铁里的咖啡很重要。“每杯拿铁中的牛奶都要加热到68度,温度再高一点都会破坏牛奶中的糖分。加入全脂牛奶的口感更好。”
悉尼最佳拿铁咖啡Top20:
●SINGLE ORIGIN ROASTERS, SURRY HILLS
● WORKSHOP ESPRESSO, SYDNEY
●CIRCA ESPRESSO, PARRAMATTA
●SOCIAL BREW, PYRMONT
● THE STEAM ENGINE, CHATSWOOD
● CAMPOS COFFEE, NEWTOWN
● THE FINE FOOD STORE & CAFÉ, THE ROCKS
● WEDGE ESPRESSO, GLEBE
●ROOM 10, POTTS POINT
● BLUEBIRD COFFEE, SYDNEY
● DOUBLE BARREL CAFE, SYDNEY
●BREWTOWN NEWTOWN, NEWTOWN
● HEMINGWAY’S, MANLY
● THE TUCKSHOP, GLENHAVEN
●BLACK STAR PASTRY, NEWTOWN
● MECCA ESPRESSO, ULTIMO
● GUMPTION BY COFFEE ALCHEMY, SYDNEY
● THE LITTLE MARIONETTE ON THE DALE, ANNANDALE
● PALOMINO ESPRESSO, SYDNEY
● KÜRTÖSH, SURRY HILLS
小编表示:咖啡控和文艺爱好者不妨体验一把榜单上的咖啡厅~周末邀上三两好友也是很惬意哒!
(Celia)