如果有人问我墨尔本是一座什么样的城市，我会毫不犹豫的说，墨尔本，绝对是一座充满惊喜的城市。走在不知名的小街道上，偶遇到季节交替的街边美景，路上的漂亮姑娘，和下个路口的咖啡店。也许你只是匆匆路过，或者不小心迷路，没想到在转角的下个路口竟然和你寻找很久的咖啡店不期而遇。今天想要推荐给大家的这家店叫做：Hammer and Tong。也许你对这名字并不陌生，或者已经光顾过好几次了。没错，就是这家有着墨尔本最好吃的软壳蟹汉堡的咖啡店！

我曾经带一个朋友来这家店一起品尝出名已久的软壳蟹汉堡，当时吃完我们并没有兴奋的感叹：哇 简直太好吃了。两个月后，我朋友在几座不同的城市也尝试过好几家软壳蟹汉堡，但再也没有吃到这家店的味道，那时候她告诉我，Hammer and tong的软壳蟹汉堡是真的很好吃。当我们吃过好多家不同的软壳蟹汉堡，甚至于不同的汉堡后，我问她，你最想念的墨尔本食物是什么呢。她毫不犹豫的告诉我，就是Hammer and tong的软壳蟹汉堡。

墨尔本大部分咖啡店的菜单都会随着季节变换，大概是他们想要充分利用每个季节的不同食材，保留当季的味道。Hammer and tong也不例外，但不论菜单怎么变，永远不变的是一定会保留软壳蟹汉堡。最近我又去吃过一次，发现软壳蟹汉堡的份量好像比之前更大了一些，感觉更实惠了。

除了软壳蟹汉堡，在他们家非常受欢迎也很经典的另一道菜，是拉面！你没有看错，咖啡店确实是可以做拉面的，和传统的日式拉面不同，没有浓郁的猪骨汤底，这家店的拉面是用茶来泡开的，不变的是拉面的口感一样劲道。在风大的早晨，坐在咖啡店，很珍惜这一碗热乎乎的拉面，一口口把茶汤喝掉，胃和心都一点点被暖起来了。

Krispy fried chicken sandwich 

随着天气的暖和，墨尔本的春天已然已经来到。Hammer and tong也在近期推出了他们的春季菜单。上图中的炸鸡汉堡就是他们这季的新菜，味道如何呢，周末去试试吧。

Duck and candied bacon waffle

不记得是哪一季的菜单了，他们家有一道大致叫做Duck and French toast，当时就觉得味道很特别，后来再去就不再菜单上了。这一次他们又出了这道duck and candied bacon waffle，看起来搭配和之前的French toast很类似，一定很好吃!

Strawberry yoghurt frozen parfait

天气暖和了，各种berry的季节也到来了，这不Hammer and Tong也充分利用了当季的时令水果创造出健康又美貌的这道parfait。很适合爱美的女孩子们！

地址：Rear 412 Brunswick Street,Fitzroy, VIC

营业时间：每日7 AM to 4 PM