哇，好大一颗松籽

松籽好吃，但太难剥。真正粒粒饱满、颗颗好吃的松籽，更是难得。

今天小编推荐的这款叫“三川二莲”的长白山野生大松籽，真的是所见过的做得最用心的松籽品牌。

品牌的创始人三川和二莲夫妇，曾经在几个月的时间里挑了几百万颗的松籽。

坚持手工完成，只为选出长白山下最棒的野生大松籽。

就算在外人看来是浪费时间，也在所不惜。

打开包装的时候，小伙伴们都惊呼，好大的松籽！

一颗红松的松塔，比成人手掌还大，能产出150颗左右松籽。

然而为了挑选出最大最饱满的松籽，在经过多达5轮的人工筛选后，平均一颗松塔里，只有十来颗最好最大的松籽能被选中，让你吃到。

不同于市面上那些经过化学处理、油炸后得到的光亮松籽，三川二莲家的松子外表朴素，细看，外壳上还带着天然的粗纤维，微微有点粗糙。

因为采用最传统的烘烤方式加工，无添加，保留松子的原香原味。

粒粒饱满，每颗松籽都经过人工开口，徒手剥起来也毫无压力。连平时瓜子都懒得剥的小伙伴，也坐在那儿开开心心地手剥松籽。

贴心的三川和二莲还是给每盒松籽配上了开口用的剥片，以及一块做工精致的麻质布巾。

剥片插入松籽缝隙中，轻轻一旋，果壳就能被轻松打开。也不怕手剥松籽划伤你的指甲。

布巾可以盛放弃置的松籽壳和壳衣，也可以当作杯垫餐垫。即使剥松籽吃，也能有满满的仪式感。

剥开松籽，用手指轻松抿开那层薄薄的胞衣，圆润的果仁就滑了出来。

放进嘴里，稍微咀嚼几下，满嘴都是松子烘烤后的自然清香。松籽仁含有大量的有益油酸，咀嚼过程中可以感觉到天然植物油脂融化在舌头上的香气。一颗一颗塞进嘴里，根本停不下来。

这款松籽不添加任何调味料，吃多也不容易觉得口干。

现在在一条生活馆有售的，是这款长白山野生大松籽经典组合。内含：

250克装开口大松籽×2包

还附赠一块麻布餐巾和开口剥片，让你连剥松籽都能优雅得体。

外盒采用环保牛皮纸，坚持手工包装，可以当收纳盒使用。

这么好吃的松籽，产自吉林省长白山一带，当地森林覆盖率超过80%，野生红松林生长最为茂盛，树龄在百岁以上。

三川二莲的野生大松籽，就产自红松的果实，由于长得形似宝塔，故称为“松塔”，也就是人们常说的松果。

一颗红松的松塔从开花到成熟，至少需要两年的时间。一棵红松，要长到50岁以上，才能开始结果。而三川二莲所选用的松塔，采自原始老林中的红松树，树龄更长。

只采摘当年熟透的松塔作为松籽的原料，保证每一颗松籽都当季新鲜。

采松塔是一个极其辛苦而危险的工作。采塔人几乎是徒手爬上二三十米的红松树将松塔打下来。还要小心不能破坏树头，以免影响来年松塔的收成。

打下来的松塔经过长时间的日晒，去除过多水分，再人工剥去松籽外的果鳞。

人工去杂，通过用水漂洗，将空壳、瘪壳的松籽筛除得干干净净。

为了确保食用方便，你吃到的每一颗松籽，都是开籽工人用最传统的方法，一颗一颗地手动开口。

所有经过人工开口的松籽，还要再次经过筛选，晾晒，再进行烘炒。

烘炒过后的松籽会经过再一轮的手工精选，剔除空壳，再手工分装。

从采摘到成品包装，一颗松籽要经历整整十二道严苛的工序，才能被你吃到。当然好吃得理直气壮。

让松籽更好吃的秘密，在于和最爱的人一起，把时间“浪费”在最美好的事情上。

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