你肯定没吃过这样的牛小排！7小时熏烤！入口就化！原来意式烧烤这么好吃...

文末还有精彩福利，不要错过哟~

浅色系木纹桌子和白色墙壁，大方、优雅又清新，

大口吃肉也能吃得很文艺！

这样雅致的餐桌上，

会迎来什么样的菜呢？

烟熏小羊肉串

选用羊肉最嫩的里脊部位，膻味全部被烟熏味杀去，吃的时候再蘸点那一抹鲜艳的Romesco Sauce（红椒坚果酱），肉香、烟熏香和坚果香轮番充斥着口腔~

烟熏猪颈肉串

看起来似乎没有其他串串华丽，但这一串可是我的心头好！

酥烂的猪颈肉吃在嘴里绽放着浓郁的烟熏味，而串上的腌葡萄绝对是点睛之笔！

葡萄的甜刚好平复了烟熏味的浓烈，避免了过度烟熏的焦味~

香嫩鸡肉串

我对这串最深的印象就是汁水在嘴里迸发的感觉！

可见这大块的鸡腿肉果真是嫩到了极致！

香蒜烤虾串

虽然是蒜味，吃起来却异常清新！

大颗虾仁新鲜爽脆, 而边上微酸的蒜蓉凤尾鱼酱给虾仁带上了浓而不腻的奶油香!

柠香章鱼串

看到串上厚厚一层松露羊奶芝士，还在担心口味会过于浓郁，但鲜甜的小章鱼伴着柠檬的香气，刚好和芝士完美地平衡！

芝士番茄橄榄串

大块的波康奇尼芝士香糯绵密，恰到好处的奶香味一点都不腻，

和咸口的小橄榄以及酸甜的小番茄可是意大利料理中的经典标配！

我这种芝士控，一次可以撸10串！

7小时慢烤烟熏牛小排

没错，要做出一块这样的牛小排，要花上足足7个小时！

大厨专门选用了和牛肉最搭的山胡桃木低温熏烤，

靠近肉肉深吸一口气，就能闻到深邃的烟熏味！

看这肥瘦纵横的纹理！让我怎么把持得住？！马上把一大块送到嘴里...

O. M. G.!

简直颠覆我对牛肉的认识！

肥的部分已经被慢烤得融化，肉的口感变得更加绵密，咀嚼起来只有满满的油脂香！

脂肪的油香和烟熏味是如此融洽地交织在了一起！

这么好吃，还让我以后怎么面对别的烤肉！

熏烤猪肋排

看到这块肋排我的心可是扑通扑通地跳啊！

看表面那一层闪闪的光泽！

嗯，屏幕被舔湿了吧？

大厨特地选用了味道比较平缓的苹果木来熏烤猪肉，

这样烤出来的猪排略带果香，正好搭配表面浓厚的美式烧烤酱！

这肋排可不是随便选的！看到没？里面都是瘦肉，却一点都不柴！

牙齿轻轻咬下，肉就碎在了舌尖，和甜甜黏黏的烧烤酱在嘴里缠绵~

香煎鱼排

爱吃鱼的小伙伴们，这是你们的必点菜！

为了这道香煎鱼排，大厨每天都会从鱼市采购当季最新鲜的鱼。

今天小编吃到的就是香煎三文鱼！

看到鱼皮金黄的色泽就知道吃起来有多脆！而皮下面的鱼肉却像水豆腐一样滑嫩~

温润微甜的南瓜泥突出了鱼肉的鲜甜，让整个菜的味道一下活泼了起来！

熏烤牛小排汉堡

本身就已经十分惊艳的熏烤牛小排肉，这回被夹在充满黄油香气的法式Brioche面包中间，被奶香馥郁的马苏里拉芝士覆盖着，口感和味道一下多了好几个层次！

每一口都能吃到厚实的牛肉，特别满足！如果你爱吃汉堡的话，千万不要错过这一款！

巧克力慕斯Semifreddo

所谓Semifreddo，是意大利特有的一种冷甜点，

在冰淇淋的基础上加入了更多的奶油，所以口感也更加绵软，像是冻过的慕斯蛋糕。

用勺子轻轻一挖就柔软地滑了下去，果然比普通冰淇淋更加细腻！

入口缓缓化开，是顺滑的巧克力味；而贯穿整个菜单的烟熏主题竟然也被天才的大厨沿用到了甜点中：微微咸的焦糖酱也是经过烟熏的，一下唤起了可可的香气~

*领取日期截止至2017年4月15日

编辑：Jessi, Summer