游戏我和我得到男宠们首页
游戏传奇首页
游戏我的天下首页
最好看的新闻,最实用的信息
07月30日 15.2°C-19.4°C
澳元 : 人民币=4.77
悉尼

这些人人都知道的“补血养颜圣品”,可能只会让你胖成球…

2017-03-31 来源: FitTime睿健时代 原文链接 评论0条


我们在爸妈口中/各种广告里/朋友圈养生文中,多多少少听过一些“补血传闻”,常见的有:


 

吃红枣喝红枣泡水可以补血

阿胶是补血美容的一大利器

来大姨妈时喝红糖水补血又止疼

……



可是,它们真的管用吗?



在开扒之前,我们先明确两点


1.这里所说的“补血”,是指从食物中摄取营养物质对于身体“贫血”状态进行改善(俗称为“补血”),不涉及中医所说的“调理气血”


2.在营养充足、身体机能正常且健康情况下,即使每个月都有的那么几天“流血日”也不会有贫血状况的。



一. 贫血都有哪些原因?


贫血主要有两种起因。


1.先天原因造成的,如:


  • 再生障碍性贫血

  • 先天性红细胞生成异常性贫血

  • 肾功能不全或者肝病以及甲状腺功能地下等导致的促红细胞生成素不足


2.由于后天摄入不足或流失过多造成的,如:


  • 造血原料缺乏导致的贫血:缺铁性贫血,巨幼红细胞贫血(缺少叶酸或维生素B12)

  • 血液流失过多造成的贫血


贫血症状的身体表现:




二. “补血”需要哪些营养元素?


既然讲的是“补血”,当然我们能进行弥补的只有造血原料缺乏导致的贫血症状,而且是通过饮食方面来进行造血元素的补充


血液本身是一种营养极高的的物质,因此造血也需要非常广泛的营养原料,包含蛋白质、碳水化合物、铁、铜、叶酸、维生素C、维生素B12以及多种微量元素以及激素等物质



1.蛋白质:生命存在的重要基础,血液中最主要的物质就是各种蛋白质,尤其是红细胞。如果蛋白质工量不足,造血器官就无法生产出优质的血液,会出现贫血而直接影响身体的健康。


2.铁血红蛋白中的主要成分。血红蛋白携带氧气和二氧化碳的功能是通过血红蛋白中的铁的结合作用来完成的,如果铁量不够,就会出现缺铁性贫血,这也是大部分人贫血的主要原因之一。成年人每天需要铁的含量为12mg。


3.叶酸对于蛋白质的生物合成有重要影响。如果供量不足就会出现巨红细胞贫血,也叫作叶酸缺乏病。成人每天对于叶酸的需求为200微克。


△缺少叶酸造成贫血症状的情况也有先例(20世纪20年代的孟买人民由于外界原因吃不到蔬菜,导致叶酸匮乏,致使很多分完后的妇女产生贫血症状),但这种情况的人占少数,这里就不做过多研究了。


4.维生素B12、维生素C及其他多种微量元素和激素等虽然在红细胞内含量不多,但对红细胞的成熟和铁的吸收等造血过程,都是不可缺少的物质。



三. 这些“补血利器”管用吗?



大家总觉得“吃红色食物就能补血,以形补形”,于是红糖水、吃枣、阿胶、有的甚至连樱桃/桑葚/火龙果都搬出来了…这些传说中的“补血利器”,真的管用吗?


1.红糖


先来看看红糖。当年针对红白糖谁更有营养的问题,还引起了不小的争论,最后倒真是红糖胜出了。在主要成分都是蔗糖的情况下,红糖精致程度更低,保留了较多的蔗糖成分,所以红糖比白砂糖确实也多了一些微量元素(如钙、钾、铁等元素)——这也成为了红糖可以补血一点“有力的证据”。



从数据上来看,虽然红糖的铁元素含量为白糖的10倍(约为2.2mg/100g),但相对于我们每天所需的量真的是微乎其微。至于为什么有妹子觉得喝红糖水肚子就不会那么疼了,大概因为你喝的是热水吧…要是你把红糖水当白开水来喝吧,且不提铁元素含量是否能满足需求,估计一个月就会胖成球


2.红枣


鲜枣的维生素C含量高,对于铁吸收有促进作用,在吃完补铁的食物之后适量吃一些鲜枣可以加强吸收。但红枣的铁含量仅为2.3mg/100g,微乎其微,没有补铁原料光吃枣子也是无济于事,而且想想那么高的热量,欲哭无泪…



3.阿胶


我们身边充斥着各种阿胶广告,号称能够补血止血、滋阴润燥、养颜安胎……果然女人的钱是最好赚的。


先看看阿胶的养颜功能:很早之前我们就已经说过了,胶原蛋白是不可以直接被吸收的,要分解成小分子,只有氨基酸才能被利用合成蛋白质,还不如老老实实吃点肉



至于阿胶“补血”,更是提不上。只能说它对“补血”有一定的促进作用,但它改变不了铁元素含量低和吸收率差的事实


4.樱桃/桑葚/火龙果…


至于这些…它们的颜色又不来源于铁的色素,动动脑子一下就可以把这点Pass掉。




四. 到底吃什么补血?



要是真的需要补血,日常饮食方面可以选取些什么呢?


1.动物肝脏:猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝等,不仅含铁量高,维生素的含量也很丰富,吸收好,每周吃一次动物肝脏对预防贫血很有好处



2.动物血液:含有丰富的血红素铁,易被人体消化吸收。经常食用动物血和豆腐做的羹汤,具有良好的防治缺铁性贫血的作用。



3.瘦肉类:吸收率高,且富含优质蛋白质。动物性肉类中,大多数颜色发红的肉类铁含量相对较高,其中每100g牛肉中含铁量约为1.6-5.7mg,吸收率高达22.8%。此外,肉类所含的蛋白质及各种矿物质也是非常不错的补血营养物质。


4.黑木耳:每100g约含1.1mg铁,还含有丰富的纤维,能促进肠胃蠕动,增加饱腹感,而且热量低。 



5.绿叶菜:蔬菜中含有的叶酸对造血有帮助。大量蔬菜也含有铁元素,比如苋菜就是蔬菜中补铁的主力,红苋菜的铁含量可以达到12mg/100g。


铁在食物中分为两种:动物性食物中的血红素铁,植物性食物中的非血红素铁。人体对于这两种形式的贴吸收率相差很大,肉类和动物内脏中的血红素铁可直接被肠黏膜上皮细胞吸收,更利于人体。


最后建议大家,一定经常参加体育锻炼。特别是生育过的女性,在保证安全的前提下积极参加一些力所能及的体育锻炼和户外活动(如健美操、跑步、散步、打球、游泳、气功、跳舞等),每天至少半小时,吸收新鲜空气,增强体力和造血功能。


不要再轻易相信朋友圈那些所谓“对你好”的观点了,至少带着一点儿评判地观点去看,寻找到有力的依据再考虑是否适合自己去实行。


最后,记得转发给你男朋友,千万别有事没事就给你沏杯红糖水了,那只会让你变胖,大姨妈肚子疼喝点姜汤或姜茶要比红糖水实惠得多




转载声明:本文为转载发布,仅代表原作者或原平台态度,不代表我方观点。今日澳洲仅提供信息发布平台,文章或有适当删改。对转载有异议和删稿要求的原著方,可联络content@sydneytoday.com。
今日评论 网友评论仅供其表达个人看法,并不表明网站立场。
最新评论(0)
暂无评论


Copyright Media Today Group Pty Ltd.隐私条款联系我们商务合作加入我们

分享新闻电话: (02) 8999 8797

联系邮箱: info@sydneytoday.com 商业合作: business@sydneytoday.com网站地图

战略合作:澳洲机票网法律顾问:AHL法律 – 澳洲最大华人律师行新闻爆料:news@sydneytoday.com

友情链接: 澳华财经在线