八妹美食时间丨巧克力控的最爱----巧克力布朗尼蛋糕

文/ 金融八卦女主创

关于布朗尼巧克力蛋糕有很多方子，编辑小妹选了其中一个觉得不错的方子进行试验，没想到一次性就成功了。

口感确实绵密醇厚，操作也简单，不需要像其他蛋糕那样要把黄油和鸡蛋打发。

对于喜欢巧克力的小伙伴，真的有必要学一下了。

参考分量：长条形模具2个

配料

高筋面粉30克

黄油50克

糖粉30克

鸡蛋50克

黑巧克力70克

核桃仁碎28克

烘烤

烤箱中层，上下火，190℃，30分钟

步骤

布朗尼巧克力蛋糕颜色好看，搭配什么餐具都是逼格满满！

蛋糕上面放上奥利奥也非常配！

非常好做，非常好吃。

八妹小贴士：

1、鸡蛋一定要提前从冷藏室取出回温，否则会使熔化的黄油和黑巧克力凝固。

2、核桃仁碎可以提前烤几分钟（170℃），烤出香味后冷却再用，这样处理一下，核桃仁会更香。

3、布朗尼烤制过程中会胀的比模具高，出炉后回缩是正常现象。

4、刚烤制好的布朗尼会较湿软，无法切块，需冷藏3、4个小时后才能切成块状。如果不想切块，趁热吃味道也是极好的。

趁着假期，不如自己动手做一次吧

八妹美食时间栏目往期美食回顾↓

1、八妹美食时间丨没想到双皮奶的做法竟然如此简单！

2、八妹美食时间 | 难以抗拒的美味小甜点 蔓越莓曲奇做法

3、八妹美食时间丨松露巧克力

4、八妹美食时间丨自制鲜虾腊肠披萨， 就是这么简单

5、八妹美食时间丨色香味俱全的蛋黄酥，火爆朋友圈，纯小白也不会失手

6、八妹美食时间丨黄金椰蓉球，外形漂亮，椰香挡不住（附红豆沙做法）

7、八妹美食时间丨色香味俱全的葡萄奶酥 自己也能在家做

— THE END —

商务合作微信【bameihezuo】

商务合作邮箱【partner@jinrongbaguanv.com】

点击阅读原文，可查看你可能感兴趣的文章《买口红时代过去了，女人们在玩更撩人的东西》

赞=先先贝，贝=钱，先点赞=先有钱。

允许先点赞的人，先富起来！