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悉尼

澳洲超市鸡蛋出现这个痕迹,千万不要买!澳洲妈妈中招后“损失惨重”...(组图)

1个月前 来源: 墨尔本妈妈帮 原文链接 评论35条

如果要评选营养价值高、价格还实惠的食物,那鸡蛋绝对榜上有名。

此前就有数据统计显示:吃一个50克左右的鸡蛋就可满足成年女性一天所需蛋白质的12%、维生素A的11%、维生素B1的6%、维生素B2的13%,以及锌的5%....

这么“补”,难怪鸡蛋有 “理想的营养库”的美誉了。

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鸡蛋有营养,成人小孩也都爱吃,因此,鸡蛋几乎成了家家户户不可缺少的食材。

但这里要提醒妈妈们的是,最近如果有去Woolworths买过鸡蛋的,一定要好好检查一下了!

最近,就有一位妈妈遇到了非常糟心的事儿....

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遇到这样的鸡蛋千万别买,澳洲妈妈用自己“惨痛”经历,给所有人提个醒...

最近,一位名叫Bryn的妈妈,在网上分享了这么一件事...WWS内出售的鸡蛋一拿出来就坏!

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据Bryn表示,近期她在WWS买了一盒看上去很好的鸡蛋。原本她打算用这些鸡蛋好好做一餐美食,但就在她准备开始烹饪的时候,她却突然发现,自己精心挑选的鸡蛋,很难从盒子里取出来。

鸡蛋就像被黏住了一样,牢牢的粘在鸡蛋盒上。

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而更让Bryn郁闷的是,在她买的一盒鸡蛋中,有一半都是这种情况!

根本取不下来!第一次遇到这种情况,Bryn根本不知道发生了什么事,但为了探究其缘由,她还是坚持尝试着把鸡蛋们从盒子里取出来。

结果,就在她小心翼翼快要把鸡蛋取出来的时候,鸡蛋却“啪”的一声,碎了....

蛋黄,蛋清瞬间流的哪都是,但即使如此,鸡蛋的底部依旧牢牢的粘在盒子里....

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看着被浪费的鸡蛋,Bryn是又气又恼,但同时她也发出了心底的疑惑:“这到底是怎么回事?难道这些鸡蛋是被人故意粘住的吗?”抱着这样的想法,Bryn开始尝试把鸡蛋盒里剩下的鸡蛋一点点的剥离下来。

结果还真发现了不一样的事情:这些鸡蛋明显和她自己以前买的鸡蛋不一样!那些难以取出来的鸡蛋底部,都有着类似于胶水一样的东西!

而一些能完整取下来的鸡蛋底部,甚至还粘有鸡蛋盒的纤维....

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这是超市商家故意为之?

还是像之前的草莓藏针,被人故意恶作剧了?

一时间,Bryn也拿不定主意。

但为了提醒大家免遭同样的事情,她还是把自己的经历发到了网上,告诉大家最近买鸡蛋的时候要格外小心了。原本这只是一条善意的提醒,结果没想到的是,很多网友也都纷纷表示自己遭遇了同样的事情...

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同时,也有人分析表示,“可能是鸡蛋有裂痕,导致蛋清从裂痕流到了盒子上,这才使得鸡蛋底部和盒子粘到了一起... ”

这个解释,虽然比较合理,但目前Woolworths却没给出明确的答案。

只是说正在调查具体的原因,且同意对这样的鸡蛋,进行退换或者全额退款处理。 

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恶作剧也好,鸡蛋裂痕导致原因也好,不管怎样,最近买了WWS鸡蛋的妈妈,

一定要赶紧检查一下。如果真不幸买到了这种鸡蛋,最好拿去超市退换货。

不然,很有可能就像Bryn一样,好好的鸡蛋,流的那都是,白白浪费了...

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澳洲的高价鸡蛋也是良莠不齐

在澳洲,各大超市出售的鸡蛋都是五花八门、种类繁多...

澳洲媒体曾曝光了一起“走地鸡蛋”农场的内幕:在一些所谓的“走地鸡蛋”的农场里,鸡宝宝们生活的地方空间拥挤、条件恶劣,根本不像宣传中走地鸡生活的舒适环境、没有鸡笼的束缚、可以自由活动的场景,有些鸡身上还有明显的伤,甚至还互相残杀!

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但即使如此,一些“黑心”农场还是把这养生产的鸡蛋,贴上“走地鸡蛋”的标签....

然后运往Coles、Woolworths、IGA等超市出售!

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此前一家名为Mt Barker Free Range Farms的农场,

就因为这种“暗箱操作”被曝光了!而让人更震惊的是,这家农场还是经过RSPCA(皇家防止虐待动物协会)批准的走地鸡养殖场....

直到一个动物保护组织的工作人员到这家农场进行调查,这才揭开了这家农场的真面目!

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本应该散养的鸡,却被关在空间狭窄、非常拥挤的室内。

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有些鸡明显已经不是很健康,不能走路、不能站立、呼吸困难。甚至有些鸡身上还有明显的被烧伤的痕迹。

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调查人员3天时间里,就发现了8只死鸡....

但农场的管理人员并没有把这些死鸡清理掉,而是把它们留在一边任其腐烂....

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其他的鸡甚至还会吃死去的鸡!

场面不堪入目!

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消费者花高价购买“走地鸡蛋”,就是为了确保鸡的上乘品质,不会生活在恶劣的环境中,但调查的真相却让人大失所望...

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便宜与昂贵的鸡蛋有啥不同?专家检测结果,妈妈们大吃一惊...

鸡蛋几乎是日常生活中最常见,也是最受妈妈们欢迎的烹饪食材之一。

但市面上的鸡蛋品种繁多。同样是鸡蛋,在市场的叫法也五花八门:

红皮鸡蛋、白皮鸡蛋、土鸡蛋/

笼养鸡蛋、走地鸡蛋、初产蛋、绿色鸡蛋....

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不仅是品种繁多,价钱更是相差甚远!

甚至相差数十倍!

它们的营养有什么差别吗?我们到底该选购哪种呢?

这些昂贵的鸡蛋到底好在哪里呢?

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为了解答这个问题,此前国内某市的消费者协会对市场上销售的

25款鸡蛋的样品进行了比较试验。下面,就是揭开结果的时刻啦!

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一斤2块多的鸡蛋,和一斤80多的鸡蛋,它们的价格差了40倍,

而营养成分的区别是——

没!啥!区!别!

25款鸡蛋营养成分含量仅仅略有差异,

蛋白质最高的含量为14.6g/100g,最低为11.3.g/100g,两折只相差3.3g/100g。

差别几乎微乎其微...

而更让人震惊的是——

87.25元/斤的山鸡蛋,还不如2.29元/斤的普通鲜鸡蛋蛋白质含量高…

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虽说在试验里,经过研究发现,80多一斤的鸡蛋里,钙、镁、钾确实比2.29元/斤的普通鸡蛋高了那么一点点。

但也就只是一点点....而已....

就拿钙来说,一个鸡蛋(约50g)里高出7mg钙,这还不及你每天需要钙量的1%(每天需要800mg)。

想靠买贵点的鸡蛋就多补钙,其实是白日做梦!

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有的昂贵的鸡蛋营养,甚至还不如普通鸡蛋!

最后专家意见,鸡蛋主要吃的是优质蛋白质,普通鸡蛋与那些昂贵的鸡蛋比根本不落下风,

补全其他营养,还是靠全面均衡的饮食!

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如何鉴别澳洲超市里的鸡蛋是否新鲜?

今天教大家一个方法,检查澳洲超市里面的鸡蛋是否新鲜。这个方法叫做Julian Code,

通过3位数字代码,你可以清楚的得知这枚鸡蛋出生的准确时间,进而来判断是否新鲜。

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这个Code 通常出现在最佳食用日期(best before)上方或者下方,是由三位数字组成。

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从000到366之间变换,表示一年中的某一天。

比如,1月1日就是001;

12月31日就是366(其中计算了瑞月29天在内)。

依次类推,可以得到产品是具体哪一天生产的。

所以上图中的052,就表示这盒鸡蛋是一年的中的第52天出生的,

换算成日期就是2月21日。除了快速查阅日期,还有一个简单方法测试买回来的鸡蛋是否新鲜:

选鸡蛋时,先放在耳边摇一摇!

新鲜鸡蛋不应发出任何响声,如果有也会非常小的。而如果响声很大,那就不能再食用。 

因为随着鸡蛋的老化,受潮,蛋黄和蛋清会慢慢收缩变干,导致鸡蛋的气室越来越大。所以在晃动鸡蛋时,里面的响声也就越来越大...

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再或者,拿一个小碗,里面放些水,再把鸡蛋放进去。

如果是一个完全新鲜的鸡蛋,它就会沉在碗底;

反之,不新鲜的鸡蛋就会浮起来...

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好了,讲这么多,相信大家都也明白了:越贵的鸡蛋并不能代表其营养就越高。与其花大价钱买被商家夸大的鸡蛋,不如好好学会挑选鸡蛋的小技巧,买最新鲜的鸡蛋!

毕竟新鲜的才是最健康的!

最后也希望今天这篇文章能够帮助妈妈们在以后的生活里,更加得心应手的挑选鸡蛋...

- END-

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最新评论(35)
Gk 1个月前 回复
防虐待委员会?养殖屠杀贩卖 就不是虐待了 ?不明白白人思维 说狗是人的朋友 不能吃 鸡鸭牛羊不是你朋友 你就吃?其他肤色人不是朋友 所以剥削歧视 现在就是打不过了 打的过早就再入侵了 真恶心
五毛愛國黨 1个月前 回复
小的時候我的長輩在買雞蛋時會放在一個燈的盒子上照的,聽說這可以分辨雞蛋好坏
无党派 1个月前
结果还是照出了你这样一个垃圾
无党派 1个月前
照了半天,还是个臭种
alexbenhk 1个月前
講得好
土澳居民Nx5SM 1个月前 回复
我每次买鸡蛋都要打开轻轻拨动一下每一个鸡蛋。因为之前吃了太多亏了。不测试,保证你三次里就会有一次有坏蛋
pw 1个月前 回复
一直买cage的! 因为free 真的不一定是free的人! cage 肯定是cage的!
土澳居民tYM5d 1个月前
早就知道了便宜鸡蛋和贵的鸡蛋,营养成分一样。钱多脑残的人才会相信不一样
专打臭粪红狗 1个月前
严重同意😎
莱莱米 1个月前 回复
去年底也买到过一盒这种鸡蛋,绝对不是蛋清流出去粘住的,很明显是被胶粘过的痕迹
趟赢 1个月前
这是蛋壳破了,蛋清粘住了
rose sun 1个月前
鸡蛋清干了之后就是像胶一样


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