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悉尼

悉尼最新餐厅“黑榜”公布!华人区多家中餐厅上榜(组图)

29天前 来源: DailyTelegraph 原文链接 评论70条

《每日电讯报》4月14日报道,新州食品管理局公布最新食品安全违规名单,数家备受欢迎的餐厅上“黑榜”,其中华人区Chatswood一家粤菜馆被处以6项罚款。

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该名单记录了2021年第一季度存在违规行为的餐厅名单,11家餐厅被罚款,其中Chatswood香港茶餐厅(Hong Kong Kitchen)被处以6项罚款,是本季度罚款数最多的餐厅。

这家餐厅存在的违规行为包括,重复使用一次性产品、未在餐厅安装测温装置、未能保持食品接触设备表面的清洁、未能对方便使用的洗手设施进行维护、未能尽量减少食品在适宜传染或产毒微生物生长的温度下停留的时间,以及食品储存时有受污染的风险,每项违规行为均被罚款880澳元。

在这6项违规行为中,至少有一项是之前已发过警告。

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此外,华人区Campsie的华锋烧腊小厨(Yummy King BBQ Kitchen)的罚款数位居第二,为5项。

该餐厅存在的违规行为包括,未能在温度控制下展示有潜在危险的食物、食品储存时有受污染的风险、未能提供方便使用的洗手设施、未能将垃圾或可回收物包裹起来,以及清洁水平不符合食品经营场所的要求。

每项违规行为罚款880澳元,在这5项违规行为中,有3项是之前受到过警告的。

新州食品管理局2021年1月至3月的“餐厅黑榜名单”:

MASCOT

Tandoori Zone

  • 未按规定标准保持食品经营场所的清洁,罚款880澳元。

  • 未能对食品经营场所方便使用的洗手设施进行维护,罚款880澳元。

  • 未能在温度控制下展示有潜在危险的食物,罚款880澳元。

DOLLS POINT

Le Beach Hut

  • 未按规定标准保持食品经营场所的清洁,罚款440澳元。

  • 未能对食品经营场所方便使用的洗手设施进行维护,罚款440澳元。

  • 未能采取一切切实可行的措施根除和防治害虫,罚款440澳元。

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Le Beach Hut(图片来源:《每日电讯报》)

CHERRYBROOK

Costi’s Catch

  • 未能在温度控制下展示有潜在危险的食物,罚款880澳元。

CAMPBELLTOWN

Tasty Noodle Bar

  • 未能在温度控制下储存有潜在危险的食物(之前已被警告),罚款440澳元。

NARELLAN

Pizza Hut

  • 未按规定标准保持食品经营场所的清洁,罚款880澳元。

  • 未能让经营场所、固定装置、配件和设备保持良好的维修状态和工作状态,罚款880澳元。

BURWOOD

天津食堂(Tian Jin Shi Tang)

  • 未能采取一切切实可行的措施根除和防治害虫,罚款880澳元。

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Station Meats(图片来源:《每日电讯报》)

HURSTVILLE

Station Meats

  • 销售的猪肉糜中被发现含有非法防腐剂(二氧化硫),罚款1320澳元。

CAMPSIE

Tong Li Supermarket

  • 禁止处理食品的区域被发现有活体动物,罚款880澳元。

华锋烧腊小厨(Yummy King BBQ Kitchen

  • 未按规定标准保持食品经营场所的清洁,罚款880澳元。

  • 未能将垃圾或可回收物包裹起来以防害虫进入,罚款880澳元。

  • 未能对食品经营场所方便使用的洗手设施进行维护(之前已被警告),罚款880澳元。

  • 未能以免受污染的方式储存食品(之前已被警告),罚款880澳元。

  • 未能在温度控制下展示有潜在危险的食品(之前已被警告),罚款880澳元。

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华锋烧腊小厨(Yummy King BBQ Kitchen)(图片来源:《每日电讯报》)

GRAFTON

Burrito Bar

  • 未按规定标准保持食品经营场所的清洁,罚款440澳元。

CHATSWOOD

香港茶餐厅(Hong Kong Kitchen)

  • 重复使用一次性产品(之前已被警告),罚款880澳元。

  • 未能在处理潜在危险食品的场所配备测温装置(之前已被警告),罚款880澳元。

  • 未能保持食品接触设备表面的清洁(之前已被警告),罚款880澳元。

  • 未能对食品经营场所方便使用的洗手设施进行维护(之前已被警告),罚款880澳元。

  • 在加工食品时,未能尽量减少食品在适宜传染或产毒微生物生长的温度下停留的时间(之前已被警告),罚款880澳元。

  • 未能以免受污染的方式储存食品(之前已被警告),罚款880澳元。

长安一面(Chang An Noodle)

  • 未能保持食品接触设备表面的清洁,罚款880澳元。

据2016年澳洲人口普查数据显示,Chatswood华人居民占当地人口总数的34.1%,华人数量在当地排第一。

据2016年澳洲人口普查数据显示,Campsie华人居民占当地人口总数的31%,华人数量在当地排第一。

据2016年澳洲人口普查数据显示,Hurstville华人居民占当地人口总数的49.4%,华人数量在当地排第一。

据2016年澳洲人口普查数据显示,Burwood华人居民占当地人口总数的45.1%,华人数量在当地排第一。

(Joy)

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最新评论(70)
Jason xu 29天前 回复
那个喷防腐剂的肉店,就只罚一千多块钱?怪不得这些店家罚几次都不悔改😓
Sunman 28天前
终于把国内喷防腐剂那一套带来澳洲了。
土澳居民Y0V9y 29天前
兄弟,我们都是这家商铺的忠实客户。据了解,所查处的那也只是做香肠肉碎一时疏忽,防腐剂稍微超标一点点而已,但是其他肉类商品并没有任何防腐剂查处,所以罚款数额非常低。 当然,失误就是错误,想必商家也必定会引以为戒,在今后的各肉类商品制作中更加严格按照食品安全卫生条例的规定进行。望继续支持并给予监督建议。感谢!
土澳居民QAzRO 29天前
为什么做香肠要放防腐剂? 这次是查到了, 以后没查到是不是我就要一直吃有防腐剂的肉?
Danny128 29天前 回复
6次处罚也不除牌?这样何能杀一儆百呢?
Alex 29天前 回复
Campise 華峰條肥婆騙錢!大家小心。Campise 金都同強记好多老鼠?衛生局應該去查一下。
Alex 27天前
你先攪事?豬西!廢話連篇。
可爱的小龙女 27天前
肥婆得罪你是吗?见人就叫肥婆我吃你家的饭?用你家的钱?挡你家的wifi??**
Alex 28天前
華鋒燒臘小廚(Yummy King BBQ Kitchen) 未按規定標準保持食品經營場所的清潔,罰款880澳元。 未能將垃圾或可回收物包裹起來以防害蟲進入,罰款880澳元。 未能對食品經營場所方便使用的洗手設施進行維護(之前已被警告),罰款880澳元。 未能以免受污染的方式儲存食品(之前已被警告),罰款880澳元。 未能在温度控制下展示有潛在危險的食品(之前已被警告),罰款880澳元
石頭人 29天前 回复
眼不見為淨,這就是香港荼餐廳的特色
phoebeppp 28天前
对的👍👍
cpxcl 29天前 回复
蛋定蛋定,中国人饭店,都这样,闭眼睛吃就是了。毕竟在国内都是从小吃地沟油,化肥,尿素,添加剂长大的不是 😂
phoebeppp 28天前
不干不净吃了没病
STI 29天前
意思是你吃地沟油等等长大的?😂
Tttttttttin 28天前
👍👍👍


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